Hoofdstuk 3 paragraaf 5

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Hoofdstuk 3

  Soorten water

paragraaf 5

paragraaf 5

3.5 Soorten water

Theorieboek blz. 178

Wat gaan we doen vandaag?

• Herhaling H3.4
• Uitleg paragraaf 3.5
• Zelfstandig werken
  
• Afsluiting/Vragen 3.5    

Onthouden!

Scheiden is de stoffen in een mengsel uit elkaar halen.

Bij bezinken zakken de deeltjes vaste stof naar beneden.

Bij filtreren blijven de deeltjes vaste stof achter in een filter.

Bij indampen kook je het water weg uit het mengsel. De deeltjes vaste stof blijven over.

Heet water trekt geurstoffen, kleurstoffen en smaakstoffen uit koffiepoeder.

De vaste stof die in het filter achterblijft, noem je het residu.

De vloeistof die door het filter loopt, noem je het filtraat.

Leerdoelen

1. Je weet wat zeewater is en hoe zout gehaald wordt uit zeewater.
2. Je kunt uitleggen hoe regenwater ontstaat en wat zure regen is.
3. Je weet wat grondwater is.
4. Je kunt uitleggen hoe zand in de grond werkt als een filter voor grondwater.
5. Je weet wat oppervlakte-water is.
6. Je kunt uitleggen wat het verschil is tussen zout en zoet duinwater.

Zeewater

Kunnen we drinkwater van zeewater maken?

Wat kunnen we met het zout uit zeewater?

Zeezout maken

Uit zeewater wordt wel vaak zout gehaald. In warme landen laten ze zeewater in ondiepe kuilen stromen. Door de zon verdampt het water. Het zout blijft achter in de kuil (afbeelding 2). Deze manier van zout maken is een toepassing van indampen. Het zeezout moet nog worden gezuiverd. Daarna kun je het in je eten doen.

Regenwater

Zeewater verdampt door de zon. De waterdamp stijgt op in de lucht. Hoog in de lucht is het heel koud. Daar verandert de waterdamp in wolken. De wolken trekken over het land. Soms valt er regen uit een wolk. Zo komt regenwater op het land terecht. Sneeuw en hagel zijn bevroren regenwater.

Vroeger gebruikten mensen regenwater om te drinken. Nu kan dat niet meer, omdat het regenwater is vervuild. Dat komt door giftige stoffen uit fabrieken en auto’s. Die stoffen komen in de lucht en gaan ook in het regenwater zitten. Je noemt het dan zure regen. Bomen en planten kunnen doodgaan van zure regen.

Regenwater en grondwater

Zure regen

Waarom is grondwater zoveel schoner?

Grondwater

Regenwater zakt weg in de grond. Ook water uit rivieren en meren zakt in de grond. Diep onder de grond zit daardoor veel water. Dit water in de grond noem je grondwater (afbeelding 4). Op sommige plaatsen zit het grondwater niet zo diep. Op die plaatsen zie je het water al als je een kuil graaft van een meter diep.

Giftige stoffen in water

De giftige stoffen in het regenwater zakken ook in de grond. Ook komen giftige stoffen uit mest, kunstmest en landbouw-gif in het grondwater. Het grondwater zakt ieder jaar een paar meter verder in de grond. Onderweg gaat het water door vele lagen zand. Dit zand werkt als een filter. De lagen zand filteren de giftige stoffen uit het water. Daardoor is het grondwater diep in de grond bijna helemaal schoon.

Oppervlaktewater

Schoon water?

Oppervlakte-water

Water in rivieren, meren en sloten noem je oppervlakte-water. Oppervlakte-water zie je overal in het land (afbeelding 5).

In grote rivieren zitten vaak giftige stoffen. Die stoffen komen uit het afvalwater van fabrieken en huizen. Ook komen er giftige stoffen in het water door landbouw en veeteelt. Op afbeelding 6 zie je vies afvalwater dat in een rivier stroomt.

Duinwater

Onder de duinen bij de zee zit water in de grond. Dit is zeewater dat door het strand in de grond is gezakt. Je noemt het duinwater. Het zand van het strand en van de duinen werkt als een filter voor het water. Toch smaakt duinwater nog steeds zout. Het zand filtert niet het opgeloste zout uit het water. Daarom noem je dit zout duinwater.

Verder weg van de zee zit ook water onder de duinen. Dit is regenwater dat door de duinen in de grond is gezakt. Het zand van de duinen filtert het regenwater. Regenwater is zoet water. Van dit zoete duinwater kun je daarom goed drinkwater maken.

We gaan nu de volgende opgaven maken

1 tot en met 8

Bladzijde 181 tot en met 183

Duinwater

Waar krijg je zout duinwater en waar krijg je zoet duinwater?

Onthouden!

Scheiden is de stoffen in een mengsel uit elkaar halen.

Bij bezinken zakken de deeltjes vaste stof naar beneden.

Bij filtreren blijven de deeltjes vaste stof achter in een filter.

Bij indampen kook je het water weg uit het mengsel. De deeltjes vaste stof blijven over.

Heet water trekt geurstoffen, kleurstoffen en smaakstoffen uit koffiepoeder.

De vaste stof die in het filter achterblijft, noem je het residu.

De vloeistof die door het filter loopt, noem je het filtraat.