Urban Farming

• Science
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Urban Farming

www.vpro.nl

Waarom heeft verticale landbouw de toekomst?

Wat zijn de peilers van verticale landbouw?

Wat was er mis het systeem dat ze nu gebruiken in Dubai?

Urban farming

de opdracht

Ontwerp een verticale tuin in de school waarbij het mogelijk is om in een gesloten systeem groente te verbouwen. Het systeem is zo duurzaam mogelijk en wordt geen gebruik gemaakt van aarde. 

Probleem analyse 

Beschrijf nu in ongeveer een A4 tje wat het probleem is.  Wees hierin uitgebreid. Wat is het probleem nu?, wat is het probleem in de toekomst?. Beschrijf kort wat voor oplossingen nu al bestaan en in de toekomst nog meer mogelijk zijn.

gebruik de begrippen:

verticaal tuinieren, hydrocultuur, hydro of aquaponic, duurzaam, ..en bedenk er zelf nog 4 begrippen bij. 

programma van eisen

Bedenk een lijst van eisen waar het product aan moet voldoen. Denk hierbij aan het globale probleem, maar ook aan de eisen van de plant zelf, de consument, de school etc.

deeluitwerkingen

Deeluitwerkingen zijn oplossingen op de eisen. Eisen bestaan uit eigenschappen die het product moet hebben en uit taken die het product moet kunnen uitvoeren. 

Kijk bij de instructie 'hoe voer je een technisch ontwerp uit" in de studiewijzer hoe dit precies moet.

Maak een ideentabel zoals in de volgende slide. Deze tabel kun je kopieren uit het werkblad. 

Ontwerpvoorstel formuleren

In de studiewijzer staat een link naar verschillende soorten systemen om een hydrocultuur te maken. Bestudeer deze systemen goed.  

- Zorg dat je van alle systemen een spontane presentatie zou kunnen geven.

- Ga opzoek naar plaatjes van bestaande hydroculturen, hydroponics en verticale tuinen. 

Presentatie systemen

• Presenteer een systeem  deze krijg je in willekeurig groepje aangewezen. Leg in de presentatie zo goed mogelijk uit hoe het systeem werkt.
• Geef aan wat de voor en nadelen zijn van het systeem
• Zoek bij het  systeem wat je presenteert een  voorbeeld plaatje(s) om te laten zien.

Eb en flow system

Deep water culture

ontwerpvoorstel formuleren 2

Ontwerp een systeem in een tweetal.

Denk aan de volgende punten. 

* Welk systeem kies je hiervoor?

* Waar in de school wil je het bouwen?

* Welke materialen ga je gebruiken?

- Zoek voorbeelden voor het maken je systeem..bv ook pinterest

- Maak een uitgebreide bouwtekening ( begin met schetsen)

www.hansagrow.de

zelfmaken

Ontwerpvoorstel realiseren

Nu ga je het systeem bouwen. Denk aan de volgende punten bij het verwerken van dit onderdeel in het verslag:

• Houd bij wie wanneer wat doet!
• Maak foto's van het bouwprocces. 
• Maak nieuwe schetsen en of bouwtekeningen wanneer het systeem wordt aangepast. 

Testen en evalueren

Verwerk alle momenten wanneer je het systeem test en daarna evalueerd. Hierbij geef je feedback op de werking van het systeem en bedenkt welke aanpassingen er nodig zijn.

Verwerk deze test en evaluatie momenten in dit laatste hoofdstuk van het verslag.

Wat is een          aquaponic?

De stikstofkringloop

aquaponic

maak een hoofdstuk over aquaponics met daarin:

- Wat is een aquaponic?

- Wat is het verschil tussen een aquaponic en een hydrocultuur?

- Hoe start je een aquaponic?

- Wat voor problemen kun je bij het houden van een aquaponic tegen komen en hoe los je deze op?