H2.4 Branden Blussen oud

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Branden Blussen

NOVA H 2.4 

Havo blz  90-21 en Vwo blz 87-88

Leerdoelen

• Je leert de brandvoorwaarden kennen
• Je leert verschillende manieren van blussen kennen

0

Inleiding

Misschien ken je de uitdrukking wel dat je geen "olie op het vuur" moet gooien, dat iets zich "als een lopend vuurtje" verspreidt en dat dingen soms "als water en vuur" zijn. In deze les leer je met de voorwaarden voor verbranding beredeneren hoe je een brand kunt blussen. 

Laten we eerst eens kijken hoe het NIET moet....

Drie brandvoorwaarden

Om een stof te laten branden, moet aan de 3 voorwaarden zijn voldaan uit de brand-driehoek.

Om een brand te blussen, haal je dus één van deze voorwaarden weg.

NOTEER & LEER

Ontbrandingstemperatuur

• De minimale temperatuur die nodig is om een verbranding te starten, noem je de ontbrandingstemperatuur.

• De ontbrandingstemperatuur is een stofeigenschap, dus voor elke stof verschillend.

Frituurpan blussen met water?!

• In het filmpje werd water op brandend frituurvet gegooid. 
• Door de hoge temperatuur van brandend vet, wordt water direct omgezet in waterdamp.
• Waterdamp (gas) heeft een veel groter volume; dit moet ergens heen.
• Het gas 'perst' het brandende vet de pan uit: zuurstof en vetdruppeltjes kunnen nu beter mengen >> vlammenzee

Blusmogelijkheden

Zuurstof wegnemen:                                           Temperatuur verlagen:

• Blusdeken                                                                 Water
• Poeder of schuim
• Koolstofdioxide 
• Water

                                             Brandstof wegnemen:

bijv. gaskraan dichtdraaien of brandgangen in een bos kappen

Welke brandvoorwaarde wordt weggenomen bij blussen met een blusdeken?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof

Welke brandvoorwaarde(n) wordt/worden weggenomen bij blussen met een water?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof
4. Zuurstof en ontbrandingstemp.

Wat is het meest geschikte blusmiddel voor een brandende stoppenkast (meterkast)?

1. Water
2. Poederblusser
3. Koolstofdioxide blusser
4. Branddeken

Waarom lukt het niet om de
brandende benzine te
blussen met water?

Deze video is niet meer beschikbaar

Welke video was dit?

Explosies

Wat is een explosie?

Dit is een supersnelle verbranding, waarbij het volume van de gasvormige stoffen sterk toeneemt.  Neem een kijkje bij een experiment in de klas....

Explosief

Ken je dit GHS-symbool nog?

GHS staat voor "Globally Harmonised System".

Dat wil zeggen dat deze symbolen over de hele wereld dezelfde betekenis hebben

Welke factoren zijn van belang voor een explosie (meerdere antw mogelijk)

1. voldoende zuurstof en temperatuur
2. perfecte mengverhouding en verdelingsgraad
3. soort brandbare stof
4. aanwezigheid katalysator

Heb je nog vragen over deze les? Stel ze hier: