productieproces van chocolade

• Logistiek
• Secundair onderwijs

Projectweek

Het productieproces van chocolade 

Een Powerpoint presentatie, enkele tips.

• Haal de informatie uit je bronnen.
• Gebruik niet te veel tekst op een slide.
• Let op je taal! (https://languagetool.org/)
• Controleer je presentatie.
• Hou je tijd in de gaten!
• Presentatie duurt maximaal 5 minuten.
  
• Probeer iedereen aan het woord te laten tijdens de presentatie.

Evaluatie

Evaluatie	Wat betekent dit?
Inhoud	Je vertelt de juiste en belangrijke dingen over het onderwerp.
Opbouw	Je presentatie heeft een begin, een midden en een einde.
Uiterlijk	Je dia’s zijn netjes, rustig en goed leesbaar.
Tekst	Je gebruikt korte en duidelijke zinnen. Geen schrijffouten.
Afbeeldingen	Je gebruikt plaatjes of filmpjes die passen bij je onderwerp.
Uitleg geven	Je praat duidelijk, rustig en vertelt wat er op de dia’s staat.
Tijd	Je presentatie duurt niet te lang en niet te kort. (Max 5min)
PowerPoint	Je gebruikt PowerPoint op een goede manier.
Spreken	Je kijkt naar de klas en probeert iedereen erbij te betrekken.
Inzet en houding	Je doet je best, werkt netjes en zelfstandig.

Projectweek

Handleiding

Jullie gaan samen in een groepje een Powerpointpresentatie maken en geven. 

Jullie hebben hiervoor 3 lesuren de tijd. Gebruik deze stappen om goed samen te werken!

Stap 1: Verdeel de taken

Bespreek samen wat er allemaal moet gebeuren.

Kies wie wat doet:

Wie zoekt informatie?

Wie maakt de PowerPoint?

Wie zoekt afbeeldingen of filmpjes?

Wie let op de spelling en taal?

Iedereen helpt mee en werkt samen!

Stap 2: Zoek informatie

Gebruik de bronnen die je gekregen hebt.

Schrijf de belangrijkste dingen op (niet alles kopiëren!).

Maak een lijstje met wat je wilt vertellen.

Stap 3: Maak een plan voor de presentatie

Bedenk samen:

Wat komt er in de inleiding (begin)?

Wat vertel je in het midden (kern)?

Hoe sluit je af (einde)?

Verdeel wie welk stukje straks gaat vertellen.

Stap 4: PowerPoint maken

Maak duidelijke dia’s.

Gebruik korte zinnen en steekwoorden.

Voeg passende afbeeldingen of filmpjes toe.

Zorg dat de dia’s rustig en netjes zijn (niet te druk!).

Kijk samen of alles klopt en goed leesbaar is.

Projectweek

Handleiding

Jullie gaan samen in een groepje van 4 of 5 een PowerPoint-presentatie maken en geven. 

Jullie hebben hiervoor 3 lesuren de tijd. 

Gebruik deze stappen om goed samen te werken en een sterke presentatie te maken!

Stap 5: Oefenen

Oefen samen het presenteren.

Spreek af wie welk deel vertelt.

Let op:

Duidelijk spreken.

Niet te snel praten.

Naar het publiek kijken.

Elkaar helpen als iemand vastloopt.

Stap 6: Laatste check

Controleer samen de PowerPoint op fouten.

Kijk of alle evaluatiepunten in orde zijn (zie vorige lijst).

Zorg dat iedereen weet wat hij of zij moet doen

tijdens de presentatie.

Stap 7: Presenteren

Blijf rustig en doe je best.

Werk samen als een team.

Vergeet niet: fouten maken mag, je leert ervan!

Projectweek

Bron

Gebruik deze link als voornaamste bron:

Bekijk volgende slide voor extra bronnen

Projectweek

Extra bronnen

Geschiedenis, productieproces en bedrijfskolom: 

https://www.visitflanders.com/nl/ontdek-vlaanderen/belgisch-bier-en-culinaire-ervaringen/belgische-chocolade/wat-maakt-belgische  

https://cotedor.com/nl-be/geschiedenis-van-chocolade/  

https://streekproduct.streekmarkt.be/de-geschiedenis-van-belgische-chocolade/  

https://www.ovidias.com/nl-be/nieuws-productieproces-chocolade

https://schooltv.nl/video-item/hoe-wordt-chocola-gemaakt-van-cacaoboon-tot-chocolade  

Bewaring: https://chocoladeverkopers.nl/nieuws/chocolade-bewaren-zo-doe-je-het-goed/  

Duurzaamheid: https://www.barry-callebaut.com/nl-BE/sustainability  

Prijsevolutie: https://www.hln.be/economie/cacao-stijgt-nog-maar-eens-door-naar-nieuw-prijsrecord~a039901c/  

Innovatie en uitbreiding: https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2025/03/20/barry-callebaut-heeft-uitbreidingsplannen-in-halle/