3.5 Voedsel bewaren

3.5 Voedsel bewaren
1 / 6
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScienceMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 6 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

3.5 Voedsel bewaren

Slide 1 - Tekstslide

Vermeerderen: schimmels en bacteriën

Slide 2 - Tekstslide

waardoor bederft eten?

 schimmels en bacterien 

voedselvergiftiging

Slide 3 - Tekstslide

Koelkast
De koelkast is een plek om voedsel te bewaren wat kan bederven.


Conserveringsmiddelen zijn ook een manier om ervoor te zorgen dat voedsel niet bederft.

Slide 4 - Tekstslide

Hoe voorkom je voedselbederf?
  1. Voedsel verhitten: Steriliseren (+) of pasteuriseren (-)
  2. Koelen en vriezen
  3. Stoffen (conserveermiddel) toevoegen aan voedsel
  4. Voedsel bestralen met speciale straling
  5. Luchtdicht verpakken (Zuurstof buitengesloten)
  6. Voedsel drogen


Slide 5 - Tekstslide

Huiswerk
Maak de begrippenlijst van paragraaf 3.5

Volgende keer overhoren van de begrippen

Binnenkort toets!

Slide 6 - Tekstslide