Dit is de documentairefilm "Ik zie alles, hoor alles en wil alles" over zes zorgmedewerkers die in de dementiezorg werken. Filmmakers Roel van Dalen en Mees van Dalen kregen de gelegenheid om twee jaar lang te filmen in drie verpleeghuizen van Zorgbalans, een ouderenzorgorganisatie. Natuurlijk is er in de loop der tijd documentaire aandacht geweest voor dementie en Alzheimer, maar zelden vanuit het perspectief van zorgmedewerkers. Dat is eigenlijk vreemd, zeker in onze huidige tijd, waarin de ouderenzorg zo onder druk staat.