Binnenlands gedestilleerd

• Vakleer restaurant
• MBO
• Studiejaar 2

Binnenlands gedestilleerd

Lesdoelen

• Aan het einde van deze les kunnen studenten verschillende binnenlands gedestilleerde dranken benoemen.
• Aan het einde van deze les kunnen studenten benoemen wat brandewijn is.
• Aan het einde van deze les kunnen studenten verschillende soorten jenever benoemen.
• Aan het einde van de les kunnen studenten verschillen benoemen tussen jonge, oude en vruchten jenever.
• Aan het einde van de les kunnen studenten ingrediënten van verschillende binnenlands gedestilleerde dranken benoemen

Ga opzoek naar voorbeelden(plaatjes) van:
Jenever, kruidenbitters, Brandewijn

Noem 4 soorten jenever

Hoe krijgt oude jenever zijn kleur?

Noem 2 voorbeelden van vruchtenjenever

Noem 2 voorbeelden van "bitters"

Wat is het verschil tussen jonge en oude jenever?

hoeveel jeneverbessen erin zitten

de kleur en het percentage moutwijn

geen verschil

de manier van maken

Lesdoelen

• Aan het einde van deze les kunnen studenten verschillende binnenlands gedestilleerde dranken benoemen.
• Aan het einde van deze les kunnen studenten benoemen wat brandewijn is.
• Aan het einde van deze les kunnen studenten verschillende soorten jenever benoemen.
• Aan het einde van de les kunnen studenten verschillen benoemen tussen jonge, oude en vruchten jenever.
• Aan het einde van de les kunnen studenten ingrediënten van verschillende binnenlands gedestilleerde dranken benoemen

Nederlands gedestilleerd dranken

Soorten jenever

Verschil jonge/oude/vruchten jenever

Wat zijn de ingrediënten van jenever?