17-11 BS 3 vert. sappen 2M2

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Welkom!

Ga lekker op je plekje zitten

Mobiel in de tas, tas dicht

Les van: 10:30 tot 11:20

De planning

Leerdoelen

Even een stapje terug

Uitleg 

Aan de slag

Leerdoelen bespreken

Afronding

Leerdoelen

Je kan uitleggen wat het verschil is tussen mechanische 

en chemische vertering

Je kan uitleggen wat enzymen doen

Wat we hebben gehad

In Thema 1 hebben we het gehad over verbranding. Daar hebben we geleerd dat je lichaam glucose nodig heeft voor verbranding.

In Thema 2 basisstof 1 en 2 hebben we geleerd dat de glucose komt uit voedingsstoffen. Daarnaast heeft voedsel nog 3 andere functies.

Waar we het nog over gaan hebben

In basisstof 3 leren we welke organen het eten voorbereiden om opgenomen te kunnen worden.

In basisstof 4 gaan we leren hoe het eten wordt opgenomen.

Hoe komen de voedingsstoffen uit het eten, in je lichaam.

Vertering

Betekenis: grote voedingsstoffen worden afgebroken tot

kleine verteringsproducten

Dit kan op 2 manieren

Je tanden doen het grove werk

En verteringssappen doen het fijne werk

Kauwen

Bij het kauwen worden de voedingsstoffen in kleine stukjes gebroken.

Dit zorgt ervoor dat de verteringssappen sneller kunnen werken

Verteringssappen

Verteringssappen zorgen door een chemische reactie dat het voedsel oplost in kleine stukken.

Dit komt door hulp van enzymen

Enzymen

In verteringssappen zitten enzymen.

Dit zijn stoffen die chemische reacties sneller laten verlopen.

De enzymen in je verteringssappen zijn speciaal ontwikkeld om je eten in stukken te breken.

Enzymen

Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de enzymen aan de slag kunnen.

Ook gaat het sneller als er een grotere oppervlakte is.

Daarom is de 1e stap bij vertering

kauwen

Voortbeweging

Het voedsel wordt door je lichaam voortgeduwd door bepaalde spieren:

Lengte spieren en kringspieren

Deze bewegingen heten darmperistaltiek

Aan de slag! (+ vraag 3 controle)

Maken: Basisstof 4 vraag 1 t/m 5

Blz. 107 en 108

Tijd:

Klaar? 

Nakijken met een andere kleur

Achterstand inhalen

Aan de slag met ander vak

Leerdoelen

Je kan uitleggen wat het verschil is tussen mechanische

en chemische vertering

Je kan uitleggen wat enzymen doen

Volgende les:

Basisstof 4 afronden

Organen bespreken

Huiswerk:

Basisstof 4 vraag 1 t/m 5

Blz. 107 en 108

Alvast fijn weekend!