Duurzaamheid hoofdstuk 2

Duurzaam eten
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
GroenMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Duurzaam eten

Slide 1 - Tekstslide

Programma
In deze les gaan we het hebben over duurzaam eten.

Slide 2 - Tekstslide

Doel
Aan het einde van de les:
- kun je een aantal negatieve gevolgen noemen van het eten van vlees en vis,
- weet je wat een ecologische voedselafdruk is en wat je moet doen om deze klein te houden,

Slide 3 - Tekstslide

Vlees en vis...
Het eten ervan is niet goed voor de aarde.
Het produceren van vlees en vis heeft een aantal nadelige gevolgen voor de aarde.
Kun jij er een aantal bedenken?

Slide 4 - Tekstslide

Nadelige gevolgen van vlees-en visproductie.

Slide 5 - Open vraag

Inderdaad...
Het heeft de volgende gevolgen:
- Ontbossing
- Verlies van biodiversiteit
- Uitstoot van broeikasgassen
- Verzuring van de bodem
- Overbevissing
- Watertekort
- Dierenleed

Slide 6 - Tekstslide

Ecologische voetafdruk
Je eetgewoonten belasten het milieu in meer of mindere mate. 
Door bewuste keuzes te maken kun jij jouw voetafdruk verkleinen.
Je voetafdruk hangt van 2 dingen af:
- Hoeveel land is er nodig om jouw eten te produceren?
- Hoeveel CO2 wordt er uitgestoten bij de productie van jouw eten?

Slide 7 - Tekstslide

5

Slide 8 - Video

00:12
Voeding heeft het grootste aandeel qua uitstoot.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 9 - Quizvraag

00:29
Welke dingen zijn er nodig om ons eten te produceren?

Slide 10 - Open vraag

00:41
Hoeveel % van de uitstoot nemen vlees en zuivel voor hun rekening?

Slide 11 - Open vraag

02:09
Hoeveel gram vlees eet de gemiddeld Nederlander per week?
A
300
B
500
C
750

Slide 12 - Quizvraag

02:52
Noem 3 dingen die jij kunt doen om duurzamer met eten om te gaan.

Slide 13 - Open vraag

Opdracht
Vul op de site van het voedingscentrum je ecologische voedselafdruk in. 
De link vind je in de volgende slide.

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Link

Slide 16 - Link

Wat is je lievelingseten?

Slide 17 - Open vraag

Opdracht
Zoek op internet bij een supermarktsite op wat deze maaltijd kost:
1: wanneer je niet kijkt naar duurzaamheid
2: wanneer je alleen voor duurzame opties gaat
Noteer in de volgende slide beide bedragen.

Slide 18 - Tekstslide

Prijs van de duurzame maaltijd
en de niet duurzame maaltijd.

Slide 19 - Open vraag

Slide 20 - Link

Slide 21 - Link

Slide 22 - Video