Columbiaanse uitwisseling

• Geschiedenis
• Secundair onderwijs
• Technisch secundair onderwijs
• Leerjaar 4

Columbiaanse uitwisseling

Wat is jouw lievelingsgerecht?

Opdracht

1. Zoek het recept van jouw lievelingsgerecht op
2. Zoek voor ieder ingrediënt op wanneer het voor het eerst in Europa gebruikt werd
3. Zou je jouw lievelingsgericht kunnen gemaakt hebben zonder de Columbiaanse uitwisseling? 

Welk dier exporteerden Europeanen naar Amerika voor het vlees?

1. Paard
2. Kalkoen
3. Varken
4. Koe

Welke inheemse plant werd vanaf de 17de eeuw op grote schaal in Amerika verbouwd door Europese kolonisten?

1. Aardappel
2. Tabak
3. Tomaat
4. Koffie

Welke plant kan goed tegen droogte en groeit in weinig vruchtbare grond?

1. Mais
2. Tarwe
3. Rogge
4. Maniok

Wie hoort vandaag bij de grootste tarweproducenten ter wereld?

1. Nederland
2. Verenigde Staten
3. China
4. Spanje

Uit welk werelddeel kwamen papegaaien en kapucijnaapjes?

1. Europa
2. Noord-Amerika
3. Afrika
4. Zuid-Amerika