Lesplan: Voedselveiligheid, Reclame en Kritisch Voedingsgedrag

• GASV
• Buitengewoon secundair onderwijs

Lesplan. 

 Voedselveiligheid, Reclame en Kritisch Voedingsgedrag

Lesdoelen 

• De leerling hanteert de richtlijnen voor aankoop en bewaring van voedingsmiddelen en hygiënische bereiding van maaltijden.
• De leerling kan voedsel op een veilige manier bewaren.
• De leerling ziet in hoe het voedingsgedrag beïnvloed wordt door reclame en sociale omgeving.
• De leerling neemt een kritische houding aan ten aanzien van zijn eigen voedingspatroon.
• De leerling houdt rekening met informatie op verpakkingen.

Wat weten jullie over voedselveiligheid? Waarom is het belangrijk om voedsel goed te bewaren en hygiënisch te bereiden?