Goederen week 1

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Goederen in de Retail

Goederen in de Retail

Bij goederen moet je denken aan:

- tastbare producten  (vastpakken, proeven)

vb: een laptop, schoenen, jas etc, etc.

Zodra deze goederen in de winkel uit de transportverpakking zijn gehaald noem je ze artikelen. 

De stroom van de goederen

Goederenstroom:   goederen die onderweg zijn van de groothandel of het distributiecentrum naar de winkel.

De goederenstroom begint dus bij de oer-producent!

Van oer-producent tot aan de winkel noemen we de: 

externe goederenstroom

Goederen opslaan

Het magazijn (opslagruimte) is een belangrijke plek voor het opslaan van de goederen.

Vaak zijn magazijnen van winkels niet heel erg groot, dus moet je de ruimte zo efficiënt mogelijk indelen.

De stroom van de goederen

De weg die de goederen binnen de winkel  afleggen noem je de

  interne goederenstroom

De goederenstroom begint dus bij de ontvangst van de goederen in het magazijn en eindigt als de klant het artikel koopt en mee naar huis neemt.

Voor de verkoopmedewerker is dit een belangrijk onderdeel van zijn werk!

Interne transportmiddelen

Omverpakking

Kleinere artikelen zitten meestal in een omverpakking  een grote doos met daarin bijvoorbeeld 12 kleine doosjes waar het product in zit. Een speciale omverpakking is de tray. Bijvoorbeeld blikjes cola op een tray: een kartonnen onderkant met plastic krimpfolie eromheen.

Een verpakkingseenheid noemen we ook wel een collo.

(colli = meervoud)

consumentenverpakking

Consumentenverpakking is de verpakking die in de winkel in het schap komt te staan. vb: mayonaise in een glazen pot.

Een speciale verpakking is de blisterverpakking, dit is een doorzichtige verpakking voor kleine en dure artikelen. Deze zijn vaak moeilijk te openen en maakt het artikel groter dan dat het is, zo wordt het voor winkeldieven ook moeilijker gemaakt. Blisterverpakking wordt ook toegepast vanwege hygiëne.

Derving van goederen

Een beschadiging of breuk van een product betekent dat deze niet meer verkocht kan worden, er is dan sprake van DERVING.

Derving betekent missen of ontbreken van goederen of geld

- Criminele derving = derving door diefstal

- Niet criminele derving = derving veroorzaakt door onnauwkeurigheid in het registeren van vracht, breuk, of over datum van een versproduct.

Retourgoederen

Retourgoederen zijn goederen die met de chauffeur mee terug moeten worden gegeven: 

- Pallets, karton, plastic, kratten, papier = emballage

Emballage is verpakkings- of transportmateriaal dat opnieuw gebruikt kan worden, zoals pallets en kratten en heeft dus nog waarde = euro's !

Transportverpakkingen

Transportverpakkingen beschermen de goederen tijdens het transport en het is veel efficiënter om een pallet met dozen te verplaatsen, dan allemaal losse dozen.

 Pallets, dozen, kratten en zakken zijn voorbeelden van transportverpakkingen.

Geleidedocumenten

Goederenontvangst is natuurlijk niet alleen maar het ontvangen van goederen, maar er zit ook een administratieve kant aan.

Bij elke levering horen documenten/papieren die bij elke levering moeten zitten.

- controleren of het de juiste artikelen zijn

- controleren van het aantal geleverde artikelen

Elektronische vrachtbrief

Elektronische vrachtbrief:  Steeds vaker heeft de chauffeur een PDA (Personal Digital Assistant) in plaats van een papieren vrachtbrief bij zich. De chauffeur scant het artikel (artikelen) en op hetzelfde moment wordt de status van het artikel (artikelen) doorgegeven aan het hoofdkantoor of de verzender.

Geleide documenten

Pakbon:  Bij de levering van goederen zit niet alleen een vrachtbrief maar ook een ander papier. Deze vind je meestal bij de goederen zelf. Er staat op welke goederen er in de verpakking zitten.

Inkoopfactuur: Op de inkoopfactuur bij de geleverde goederen staat  de prijs en hoe er betaald moet worden 

Zelf aan het werk

Lezen van de reader, theorie geleide documenten + maken kennisopdrachten  3  

Let op: 

De  reader met opdrachten is een onderdeel van de Retail lessen. Neem de tijd om de antwoorden in te vullen.

Succes!