Additieven in voeding opdracht in de Media

• Voedingsleer
• Secundair onderwijs

In de media

Lees het artikel op pagina 44 in de cursus.

Welk additief wordt gebruikt om bederf tegen te gaan?

Met de nummers E621 tot E625 wordt iets nagebootst. Wat wordt er nagebootst

1. fruitsmaak
2. groentesmaak
3. vlees en bouillonsmaak
4. vissmaak

Leveren E-nummers gevaren op voor de volksgezondheid?

1. ja
2. nee

Vroeger werd er aan voeding producten toegevoegd om voedsel te kleuren.
Welke producten waren dat?

Hoe sta jij tegenover het gebruik van additieven?

Hoe sta jij tegenover het gebruik van additieven?

Onderzoekend leren

Ga per twee zitten

Jullie krijgen een verpakking van snoepjes

Maak de opdracht op pagina 45