Zout 3: Chemische reacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Chemische reacties

chemische reactie

Chemische reactie 

Chemische reactie

• Bij een chemische reactie verdwijnen stoffen en ontstaan er nieuwe stoffen.

• De stoffen die verdwijnen heten beginstoffen en de nieuw stoffen die ontstaan heten reactieproducten.
  

Chemische reactie

Tijdens een chemische reactie treden vaak reactieverschijnselen op:

• Vuur
  
• Kleur verandering
• Geur verandering
• Knal (explosie)
  
• Flits
  
• Rook

Wanneer je een van deze verschijnselen waarneemt => chemische reactie

Fase-overgang

Stoffen lijken te veranderen, maar moleculen blijven hetzelfde

H₂O -> H₂O

Chemische reactie

Beginstoffen 'verdwijnen' en er ontstaan nieuwe stoffen met andere eigenschappen -> reactieproducten

Verwarmen van stoffen:

Chemische reactie?

Zijn de volgende omschreven processen wel of geen chemische reactie?

Oplossen van zout in water

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Een ei bakken

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Water koken

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Hout zagen

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Een kaarsje branden

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Roesten van een oude fiets is een ...

1. Fase-overgang
2. chemische reactie
3. Vorming van een mengsel
4. geen van allen

Welke van de onderstaande situaties is een chemische reactie?

1. Je doet een klontje suiker in de thee
2. Je doet zout op een eitje.
3. Je kookt spruitjes.
4. Je zet een kopje koffie

Welke van de onderstaande situaties is géén chemische reactie?

1. Verbranden van papier
2. Glas maken uit zand en soda
3. Het roesten van je fiets
4. Koffiebonen malen