Internationalisering klas 2 eet-expeditie

• Frans
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Projectweek Internationalisering

Taalexpeditie / Eetspeditie

De vreemde talen leren spreken

Projectweken Waarom?

Een mooie kans om deze weken een ander programma te 

bieden dan je gewend bent waardoor je andere dingen leert. 

Doelstellingen. Je leert:

• Samenwerken, onderzoeken  en presenteren
• Over andere eetculturen uit Europese landen, gewoontes en talen.
• Je gaat zelf met een taal van een land en gerechten uit dat land aan de slag door middel van een kookvlog

Eetspiratie programma

1. Uitleg opdracht 

2. Kijken naar voorbeelden 

3. Voorbereiding opdracht op school in een groepje

4. Boodschappen doen en thuis koken en de vlog maken 

met je groepje

5. De volgende dag op school je vlog presenteren en 

je eten op het buffet plaatsen

6. Gezellig lunchen met elkaar met Duitse, Engelse en 

Franse gerechtjes. Eet smakelijk!

Doe een 3 landen-eetspeditie!

Ben jij een chef-kok?

Bekijk het filmpje ter introductie

Projectweek 2022/2023

2e leerjaar

Masterchef

https://www.youtube.com/watch?v=o6sRMzvTYiY&t=45s

Doel

Je gaat in het Engels/Duits/Frans, in de vorm van een vlog, een gerecht maken en begeleiden in de taal van het land waar het gerecht vandaan komt.

Duitse gerechten:

Voorbeeld

Op onderstaande links kun je vele Duitse gerechten vinden met bijpassende woordenlijst.

Een voorbeeldfilmpje wanneer jij een Duits gerecht gaat maken

Deutsch - Essen und Trinken

https://www.keukenliefde.nl/category/wereldgerecht/duitse-recepten/

Duits kookprogramma

https://www.wozzol.nl/woordenlijst/duits/eten-en-drinken

Voorbeeld 

Kijk 4 minuten naar een voorbeeld van dit kookfilmpje in het Frans. Wat is goed en wat kan beter?.

Leer de Franse woordjes over koken:

Frans kookprogramma

https://www.google.com/search?q=Frans+kookprogramma&bih=696&biw=1536&hl=nl&tbm=vid&ei=46YEZPjyGPWM9u8Px6KLkAs&ved=0ahUKEwi48I3c_8T9AhV1hv0HHUfRArIQ4dUDCA0&uact=5&oq=Frans+kookprogramma&gs_lcp=Cg1nd3Mtd2l6LXZpZGVvEAMyBwgAEA0QgAQ6BggAEAcQHjoICAAQCBAHEB46CAgAEAUQBxAeUABY9A5gnxVoAXAAeACAAUmIAfACkgEBNpgBAKABAcABAQ&sclient=gws-wiz-video#fpstate=ive&vld=cid:0e846b63,vid:9Szo-dEqxK4

APPRENDRE LE VOCABULAIRE DE LA CUISINE

https://www.youtube.com/watch?v=MnDfFmVu_U4

Wat is goed en wat kan beter?
Het koken van een Frans menu

Franse gerechten:

Voorbeeld 

.

Een kookprogramma in het Engels

https://www.youtube.com/watch?v=uT5g359Dp4w

Wat is goed en wat kan beter?
Het koken van een Engels menu

Engelse gerechten:

Stap 1: Begin

Je maakt een groepje van 3 à 4 personen en kies een taal/land (landen moeten goed verdeeld zijn dus wanneer er teveel van 1 land zijn => loten):

• Frankrijk
• Duitsland
• Engeland 

Verzin een originele naam voor jullie kookgroepje

Stap 2: Voorbereiding

• Ga met je groepje bijelkaar zitten.
• Zoek met elkaar op internet een Engels, Duits of Frans gerecht voor max 4 personen (een origineel gerecht uit het land). Ieder groepje moet een ander gerecht kiezen.

• Maak met elkaar een script/woorden-zinnenlijst.
• Maak een mooie geïllustreerde ingrediëntenlijst/recept  => Deze wordt ook gepresenteerd samen met je vlog! Let op: bij de presentatie  moet je het gerecht ook meenemen om met elkaar te eten. Denk hier ook goed over na wanneer en wat je  kookt.
• Verdeel de taken.
• Zodra dit is goedgekeurd door de docent mag je aan de slag!!

Stap 3: Maak een vlog in de taal van het land van je gerecht! 

• Koop de ingrediënten van tevoren. Ieder investeert ongeveer 5,00 euro. Dit is reeds met je ouders gecommuniceerd.
• Maak een taakverdeling (iedere rol moet ongeveer even zwaar zijn).
• Stel jullie zelf voor in de betreffende taal.
• Het vlog is minimaal 2 minuten maximaal 4 minuten
• Je spreekt duidelijk en benoemt de ingrediënten en je handelingen in korte zinnen.
• Vertel alles zo uitgebreid mogelijk tijdens het opnemen.
• Maak een mooi menu met een werkwijze: een recept in de betreffende taal.

Stap 4: Presentatie!!

Morgen op woensdag wordt elk vlog door ieder groepje klassikaal gepresenteerd + jullie laten je geïllustreerde ingrediëntenlijst/recept zien.

En je neemt de gerechten mee als onderdeel van een buffet gaat iedereen van elkaar de gerechten proeven. Een gezellige en hopelijk lekkere lunch!

LET OP: GEEN PRESENTATIE = ALSNOG DOEN/INLEVEREN!!

BEOORDELING

Er is aan de opdracht voldaan wanneer: 

• Er is te zien dat 3 à 4 mensen aan het gerecht werken. 
• Er is duidelijk gesproken in de doeltaal, waarbij de ingrediënten en de werkwijze zijn benoemd. 
• Er is een mooi geïllustreerd recept gemaakt.
• Er is een eindproduct wat eetbaar is. 
• Filmpje is tussen 2-4 min. 
• Presenteer het gerecht op een mooie/leuke manier!

Viel Spass!

Beaucoup de plaisir! 

Have fun! 

Talenbios

Trailers

Engelse film: The hundred foot journey

https://www.imdb.com/video/vi3660426521/?ref_=tt_vi_i_1

Duitse film: Isi & Ossi

https://www.youtube.com/watch?v=7WUv_c3aSb4

Franse film: La famille Bélier

https://www.youtube.com/watch?v=Puo6EDQqc8Y