In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
enzymen
Hoe werken enzymen in het verteringsstelsel?
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Video
Enzymen X, Y en Z kunnen werkzaam zijn in hetzelfde organisme
A
Juist
B
Onjuist
Slide 3 - Quizvraag
In de afbeelding zie je de werking van twee enzymen. Als je onderzoek wilt doen naar de werking van enzymen bij 40 graden, welk van de twee enzymen kan je dan het beste gebruiken?
A
Enzym 1
B
Enzym 2
C
Beide zijn goed
D
Geen van beide
Slide 4 - Quizvraag
De maximumtemperatuur van een enzym vertelt je...
A
...bij welke temperatuur het enzym kapot gaat
B
...bij welke temperatuur het enzym gaat werken
C
...bij welke temperatuur het enzym het beste werkt
D
geen van genoemde antwoorden
Slide 5 - Quizvraag
Zetmeelconcentratie In een erlenmeyer wordt een kleine hoeveelheid zetmeel opgelost in gedestilleerd water. Aan deze oplossing wordt een overmaat van het zetmeel splitsende enzym amylase toegevoegd. Tijdens het experiment wordt continu de zetmeelconcentratie bepaald. Hieruit wordt de reactiesnelheid (v) berekend, die wordt uitgezet tegen de tijd (t). Welke van de grafieken in de afbeelding geeft het resultaat van dit experiment op de juiste wijze weer?
A
lijn A
B
lijn B
C
lijn C
D
lijn D
Slide 6 - Quizvraag
Darmen
Hoe worden voedingsstoffen opgenomen in het bloed?
Wat zijn de functies van de verschillende soorten darmen?
Slide 7 - Tekstslide
voedingsvezels zijn goed voor darmperistalstiek
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Resorptie
Opname van stoffen via darmwand.
monosachariden, aminozuren, vitamines, mineralen, water, medicijnen en (via lymfe:) vetzuren.
kleine moleculen kunnen door het membraan
Slide 10 - Tekstslide
Bijzonderheden
Vetten lost niet op in water.
Vertering en opname moeilijker.
Na darmcellen niet direct in bloed maar in lymfe opgenomen.
Slide 11 - Tekstslide
oefenen
opdrachten: 59, 61, 62, 63, 64, 68 en 69
Slide 12 - Tekstslide
Wat zijn de functies van de dunne darm en de dikke darm?