Welkom in het Hotel!
Les 1 — Beroepen in het hotel
ISK Uitstroomgroep · ERK A0–A2 · HBR / BGV
[ foto hotel ]
Schooljaar 2025–2026
Welkom in het Hotel!
Les 1 — Beroepen in het hotel
ISK Uitstroomgroep · ERK A0–A2 · HBR / BGV
[ foto hotel ]
Schooljaar 2025–2026
2 / 16
LES 1 — INTRODUCTIE
Wat ga je leren vandaag?
1
Je noemt minimaal 8 beroepen in een hotel.
2
Je legt in een zin uit wat elk beroep doet.
3
Je zegt welk beroep jij interessant vindt en waarom.
4
Je koppelt beroepswoorden aan plaatjes.
5
Je vult de opdrachtenkaart in voor je loopbaandossier.
3 / 16
Wat weet jij al?
HOTEL
Welke woorden ken jij die bij HOTEL horen?
Roep ze — de docent schrijft ze op het bord.
4 / 16
ACTIVERING
Soorten hotels
[ foto 1 ]
[ foto 2 ]
[ foto 3 ]
[ foto 4 ]
5 / 16
BEROEP 1 VAN 10
🏨
Receptionist(e)
MBO Horeca / Dienstverlening & Commercie
[ foto Receptionist(e) ]
Wat doet deze persoon?
Werkt aan de balie. Ontvangt gasten, geeft kamersleutels en beantwoordt vragen.
"Goedemiddag, welkom in ons hotel!"
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: RECEPTIONIST(E)
6 / 16
BEROEP 2 VAN 10
🛏️
Housekeeper
MBO Facilitaire Dienstverlening
[ foto Housekeeper ]
Wat doet deze persoon?
Maakt de hotelkamers schoon. Verschoont bedden en hangt schone handdoeken op.
"Kamer 204 is schoon en klaar voor de gast."
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: HOUSEKEEPER
7 / 16
BEROEP 3 VAN 10
👨🍳
Kok / Chef-kok
MBO Kok / Horeca (BBL of BOL)
[ foto Kok / Chef-kok ]
Wat doet deze persoon?
Bereidt maaltijden in de keuken. De chef-kok is de baas van de keuken.
"Vandaag maken we soep en pasta."
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: KOK / CHEF-KOK
8 / 16
BEROEP 4 VAN 10
🍽️
Kelner / Serveerster
MBO Horeca – Bediening & Bar
[ foto Kelner / Serveerster ]
Wat doet deze persoon?
Brengt eten en drinken naar de gasten. Neemt bestellingen op.
"Wat mag ik voor u doen?"
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: KELNER / SERVEERSTER
9 / 16
BEROEP 5 VAN 10
🍹
Barman / Barvrouw
MBO Horeca – Bediening & Bar
[ foto Barman / Barvrouw ]
Wat doet deze persoon?
Werkt achter de bar. Maakt drankjes: koffie, thee en cocktails.
"Wilt u koffie of thee?"
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: BARMAN / BARVROUW
10 / 16
BEROEP 6 VAN 10
🔑
Conciërge
MBO Horeca / Dienstverlening
[ foto Conciërge ]
Wat doet deze persoon?
Helpt gasten met informatie over de stad. Regelt taxi's en geeft tips.
"Ik regel een taxi voor u!"
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: CONCIËRGE
11 / 16
BEROEP 7 VAN 10
🧹
Schoonmaker / Facilitaire medewerker
MBO Facilitaire Dienstverlening
[ foto Schoonmaker / Facilitaire medewerker ]
Wat doet deze persoon?
Maakt gangen, lobby en toiletten schoon. Werkt vaak vroeg in de ochtend.
"De lobby is netjes en schoon."
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: SCHOONMAKER / FACILITAIRE MEDEWERKER
12 / 16
BEROEP 8 VAN 10
👔
Hotelmanager
HBO Hotelmanagement / MBO Horeca Ondernemer
[ foto Hotelmanager ]
Wat doet deze persoon?
Is de baas van het hotel. Geeft leiding aan alle medewerkers.
"Zijn alle gasten tevreden?"
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: HOTELMANAGER
13 / 16
BEROEP 9 VAN 10
🔒
Beveiliger
MBO Beveiliging
[ foto Beveiliger ]
Wat doet deze persoon?
Zorgt voor veiligheid. Controleert ingangen, is 's nachts aanwezig.
"Alles is veilig in het hotel."
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: BEVEILIGER
14 / 16
BEROEP 10 VAN 10
🌱
Leerling-kok / Stagiaire
MBO Kok (BBL of BOL) – stage
[ foto Leerling-kok / Stagiaire ]
Wat doet deze persoon?
Leert het vak in de keuken. Helpt de kok bij het klaarmaken van maaltijden.
"Ik leer vandaag hoe ik soep maak."
Wie wil dit later doen?
→ Steek je hand op!
Herhaal na mij: LEERLING-KOK / STAGIAIRE
15 / 16
Koppel het beroep aan de foto!
Gebruik de LessonUp-activiteit: sleep de naam naar de juiste foto.
[ foto A ]
Kelner
[ foto B ]
Kok
[ foto C ]
Receptionist
[ foto D ]
Housekeeper
[ foto E ]
Beveiliger
[ foto F ]
Schoonmaker
[ foto G ]
Barman
[ foto H ]
Manager
[ foto I ]
Conciërge
[ foto J ]
Leerling-kok
16 / 16
AFSLUITING
Exit ticket — Wat weet jij nu?
1. Noem 8 beroepen in een hotel.
2. Wat doet een kelner?
3. Welk beroep vind jij interessant?
Schrijf je antwoorden op een post-it of in LessonUp.
Volgende les:
Hygiëne, veiligheid & HACCP
Wat is HACCP? Hoe werk je schoon en veilig in een hotel?
[ preview foto
hygiëne / HACCP ]
Vraag voor thuis: Wat is schoon werken?
Ken jij regels voor hygiëne in de keuken?
Goed gedaan vandaag! 👏