Enkelvoudige en samengestelde stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Enkelvoudige en samengestelde stoffen

Wat was ook alweer een zuivere stof?

Welke is een zuivere stof?

1. Links + rechts
2. Midden
3. Enkel links
4. Links + midden

Analyse van suiker

Uit wat bestaat suiker?

1. Water en zuurstof
2. Koolstof en water
3. Koolstof en lucht
4. As en water

Wat gebeurt er met de suiker?
Wat zien jullie in het filmpje?

Analyse van water

Welke stoffen worden er gevormd bij de analyse van water?

1. Enkel waterstofgas
2. Lucht
3. Waterstofgas en zuustofgas
4. Koolstofdioxide

1) Welke aggregatietoestand hebben de gevormde stoffen?
2) Volgens welke verhouding worden deze stoffen gevormd?
3) Zijn dit dezelfde stoffen?

Waterstofgas

Zuurstofgas

Wordt gevormd aan de negatieve elektrode

Knalgas/diwaterstof

Ontploft met een knal

Wordt gevormd aan de positieve elektrode

Houtspaander begint heviger te branden

Samenvatting analyse van suiker

Definitie analysereactie

Definitie analysereactie

= ontledingsreactie 

= reactie waarbij een zuivere stof omgezet wordt in 2 of meer andere zuivere stoffen

Via thermolyse, elektrolyse of fotolyse

Toevoer van energie

Thermolyse

Elektrolyse

Fotolyse

Ontleding door toevoer van elektrische energie

Ontleding door warmtetoevoer

Ontleding onder invloed van lichtenergie

Enkelvoudige en samengestelde stoffen

Enkelvoudige stoffen = zuivere stoffen die niet meer verder geanalyseerd kunnen worden

Samengestelde stoffen = zuivere stoffen die wel verder geanalyseerd kunnen worden

Welke van onderstaande stoffen is een enkelvoudige stof?

1. 
2. 
3. 
4. 

Welke van onderstaande stoffen is een enkelvoudige stof?

1. Suiker
2. Water
3. Diamant
4. Lucht

SUIKER IS EEN...

1. Samengestelde stof
2. Enkelvoudige stof

Koolstof is een...

1. Samengestelde stof
2. Enkelvoudige stof

Water is een...

1. Samengestelde stof
2. Enkelvoudige stof

Zuustofgas is een...

1. Samengestelde stof
2. Enkelvoudige stof

Waterstofgas is een ...

1. Samengestelde stof
2. Enkelvoudige stof