Wat is wijn?
Alcoholische drank van vruchten
Druivensap met alcohol
Vergist druivensap
Wat is wijn?
Alcoholische drank van vruchten
Druivensap met alcohol
Vergist druivensap
Wat is een droge wijn?
Wijn met veel zuren
Wijn met weinig of geen restsuiker
Wijn met weinig smaak
Wat is "Viognier"?
Een blauw druivenras
Een wijn uit de viognierstreek
Een wit druivenras
Hoe komt rode wijn aan zijn rode kleur?
Vanuit het sap van de blauwe druif
Vanuit de schil van de blauwe druif
Vanuit de steeltjes van de blauwe druivenr
Wat is doorgaans het gevolg van houtrijping bij rode wijn
De wijn wordt frisser
De wijn wordt fruitiger
De wijn wordt zachter
Wat is merlot?
Een blauw druivenras
Een wit druivenras
Een zoete rose
Wat is een stille wijn?
Een onbekende wijn
Een wijn zonder mousse
Een wijn met weinig smaak
Welke van de volgende wijnen is een versterkte wijn?
Bordeaux
Port
Prosecco
Van welk druivenras wordt een rode wijn uit de Bourgogne gemaakt?
Cabernet sauvignon
Merlot
Pinot noir
Wat is depot?
De champignonvormige kurk op een mousserende wijn
De uitholling aan de onderkant van de wijnfles
De vaste deeltjes die in de wijn naar beneden zakken
Zo smaak wijn. Hoe kun je het mondgevoel van een wijn omschrijven?
Licht en vol
Stroef of soepel
Zoet of zuur
Wat is een hoofdsmaak van wijn?
Alcohol
Aroma
Zuur
Wat betekent: de wijn heeft kurk?
De wijn is afgesloten met een natuurkurk
De wijn ruikt muf als gevolg van een besmette kurk
Er druiven stukjes kurk in de wijn
Wat is een goed wijnproefglas?
Een glas met een ruime kelk die naar boven toe smaller wordt
Een glas met een kelk die naar boven toe wijder wordt
Een zwarte flute
De ideale schenktemperatuur van een volle, krachtige rode wijn is?
10 tot 12 graden
15 tot 17 graden
19 tot 21 graden
Hoe smaakt de wijn als hij veel onvergiste suikers bevat?
Droog
Zoet
Zuur
Wat is tannine?
Looizuur dat wordt omgezet in koolzuur
Looizuur dat de wijn grip geeft
Looizuur dat de wijn extra fruittonen geeft
Waarom laat een wijnproever een wijn in het glas walsen?
Door het contact met lucht komen er meer aroma's vrij
Door het contact met lucht krijgt de wijn de ideale temperatuur
Door het contact met lucht vervliegt de alcholo
Wat wordt bedoeld met de afdronk van een wijn?
De laatste slot uit de wijn
De nasmaak van de wijn in je mond
Het laatste glas uit de wijn
Wat zijn florale aroma's?
Bloemige aroma's
Fruitige aroma's
Kruidige aroma's
Wat bevat een wijn uit een koel klimaat?
Frisse zuren
Opvallend veel alcohol
Veel onvergiste suikers
Waar ligt de Champagne?
In Noord Frankrijk
In zuid oost Frankrijk
In Zuid west Frankrijk
Welk druivenras komt in de Bordeaux veel voor?
Cabernet sauvignon
Pinot noir
Viognier
Waar ligt de Bourgogne?
In de Elzas
Ten noorden van de Elzas
Ten zuiden van de Elzas
Welk druivenras komt in de Duitse Mosel veel voor?
Chardonnay
Riesling
Sauvigonon blanc
Uit welk land komt Prosecco?
Chili
Italie
Spanje
Uit welk land komt de tempranillo druif?
Chili
Italie
Spanje
Waar ligt de wijnstreek Napa valley?
Argentinie
Californie
Chili
Waar ligt de wijnstreek Barosso valley?
Australie
Californie
Zuid Afrika
Waar ligt de wijnstreek Marlborough?
Nieuw Zeeland
Zuid Afrika
Zuid Amerika
Wat moet in Nederland op het etiket va neen fles wijn staan?
De naam van het wijnhuis
Het alcoholgehalte
Het oogstjaar
Wat is in nederland een verplichte vermelding op het etiket van een fles wijn
De houdbaarheidsdatum
Vermelding van het sulfietgehalte
Het druivenras
Wat moet de wijnmaker op het etiket vna een fles wijn vermelden?
De naam van het wijnhuis
Het land van herkomst
Het oogstjaar
Wat betekent de afkorting BOB op het etiket van een fles wijn?
Beschermde oorsprong benaming
Bewust onbeschonken bestuurder
Biologisch oorsprong bewijs
Wat moet er over de inhoud van een fles wijn op het etiket staan
De inhoud hoeft niet op het etiket staan
De inhoud moet verplicht op het etiket staan
De inhoud of het product indentificatienummer
Wat betekent de afkorting BGA op het etiket van een fles wijn ?
Bepaalde geologische afkomst
Beschermde geografische aanduiding
Biologische garandeerde aanduiding
Wat is in nederland niet verplicht om op het etiket van een fles wijn te vermelden?
Dat de wijn op een houten vat heeft gerijpt
De naam van het bedrijf waar de wijn is gebotteld.
Het alcoholgehalte
Wat doet de EU wijnwet?
Die controleert en garandeert de herkomst van de wijn
Die schrijft wat er op het etiket moet staan
Die stelt de verkoopprijs van een wijn vast
Moet de naam van de eigenaar van het wijnhuis op het etiket staan
Ja
Nee
Soms
Regelmatig matig wijn drinken is gezond. Hoeveel is matig voor een vrouw?
1 a 2 glazen per dag
3 a 4 glazen per dag
Max 3 glazen per week
Regelmatig matig wijn drinken is gezond. Hoeveel is matig voor een man?
Net zoveel als voor een vrouw
1 a 2 glazen meer dan een vrouw
Maximaal 5 glazen per week