Extra les over HACCP les 40 minuten

• newEditor
• Voeding
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 4

HACCP

Wat zijn de drie eetmomenten in Nederland?

Wat is typerend voor een Nederlandse avondmaaltijd

Waar staat de afkorting HACCP voor?

Welke sectoren moeten zich aan het HACCP systeem houden?

Wie en waarop wordt het HACCP systeem in een bedrijf gecontroleerd?

Wat gebeurd er met de bacteriën in een product als deze in de vriezer wordt gezet?