1.4 voortgezette assimilatie
1 / 32
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat is de conclusie van practicum 2?
1) lees je onderzoeksvraag terug
2) geef antwoord op basis van jullie gegevens
3) verwerk de onderzoeksvraag in het antwoord
1) lees je onderzoeksvraag terug
2) geef antwoord op basis van jullie gegevens
3) verwerk de onderzoeksvraag in het antwoord
Slide 2 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
Een monosacharide bevat 5 of 6 C-atomen. Door een OH-groep is de monosacharide goed oplosbaar. Opgelost kan het molecuul als ring of als keten voorkomen. In een ring worden de C-atomen genummerd. C1 en C5 binden zodat een ring ontstaat.
Bij de koppeling van 2 monosachariden tot 1 disacharide komt water vrij, dit heet een condensatiereactie, water is nl een klein molecuul.
Polymerisatie is het koppelen van veel glucosemoleculen aan elkaar. Bij zetmeel wordt een spiraal gevormd. Zetmeel heet ook wel amylose.
Een voorbeeld van een monosacharide is: (Binas mag gebruikt worden)
A
Lactose
B
Cellulose
C
Glycogeen
D
Glucose
Slide 7 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een voorbeeld van een disacharide is: (Binas mag gebruikt worden)
A
Lactose
B
Cellulose
C
Glycogeen
D
Glucose
Slide 8 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een voorbeeld van een polyacharide is: (Binas mag gebruikt worden)
A
Lactose
B
Cellulose
C
Glycogeen
D
Glucose
Slide 9 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Chitine is een polysacharide (ontdekt door Henri Braconnot in 1811), die voorkomt als bouwstof in de celwanden van schimmels en in het exoskelet van geleedpotigen, zoals insecten, kreeftachtigen en spinnen, waarbij het zorgt voor de stevigheid, ook van de pantsers. Chitine is, na cellulose, de meest voorkomende biopolymeer op aarde.
Chemisch gezien is chitine vergelijkbaar met cellulose. Bij chitine is de C-2 OH-groep in de glucosemonomeer vervangen door een aceetamidegroep. Chitine is de β-1,4-polymeer van N-acetylglucosamine. Net als cellulose is chitine erg sterk.
Slide 11 - Tekstslide
Once the plant has a pool of ammonia to work with, the next phase is synthesis of amino acids.
It is helpful to think of an amino acid as being composed of a carbon skeleton plus nitrogen(s). Metabolism of glucose can form all the carbon skeletons. One of the key carbon skeletons is alpha ketoglutarate.
The entry point for nitrogen is reductive amination of alpha-ketoglutarate to form glutamate:
alpha-ketoglutarate + NH4+ + NADPH → glutamate + NADP+
The side chain of alpha keto glutarate can be amidated to from the other key nitrogen carrier, glutamine. The enzyme is glutamine synthetase:
glutamate + ATP + NH4+ → glutamine + ADP
Nitrogen can then be transferred from glutamate and glutamine to other carbon skeletons that need nitrogen, and in this way all the amino acids can be synthesized. One common reaction is transamination. For example, alanine can be synthesized from pyruvate as follows:
glutamate + pyruvate <=> alpha ketoglutarate + alanine
With the pool of all 20 amino acids, proteins can be synthesized.
Slide 12 - Tekstslide
Een centraal C-atoom, een NH2 groep en een COOH groep vormen de basis. Aan de centrale C-groep is de restgroep gekoppeld. Hoe die restgroep er uitziet is afhankelijk van het eiwit.
Slide 13 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 14 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 15 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 16 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 17 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 18 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 19 - Tekstslide
tertiaire structuur is het gevolg van bindingen tussen aminozuren, vooral cysteïne die onderling zwavelbruggen aangaan.
Slide 20 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 21 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 22 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 23 - Tekstslide
bruin: warmte maken (net als in spieren)
geel: energy storage
Slide 24 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 25 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit
Slide 26 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit
Slide 27 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
De 'kop' van een fosfolipide is hydrofoob
A
Juist
B
Onjuist
Slide 28 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Zoek de formules van palmitinezuur en sacharose in je Binas op. De energiedichtheid van vetten is groter dan die van koolhydraten. Geef hiervoor een verklaring.
Slide 29 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Planten kunnen uit alleen glucose wel andere koolhydraten en vetten vormen, maar geen eiwitten. Leg dat uit.
Slide 30 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat heb jij deze les opgestoken?
Slide 31 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 32 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
