PO Wat eet jij?
Les 1
Lesduur is: 200 minOnderdelen in deze les
Les 1
Deze slide heeft geen instructies
Huiswerk: lesuur1
ma: 5 oktober
Maken: opdr. 1b en c
Bekijk de openingsfoto.
Wat wil de vrouw pakken?
Konden mensen dit 100 jaar geleden in Nederland kopen? Waarom wel of niet?
Wat zijn de verschillen in eetgewoonten tussen vroeger en nu?
1
m
00
s
Deze slide heeft geen instructies
Ultrabewerkt voedsel (Focus in de klas)
In vergelijking met veertig jaar geleden zijn we steeds minder tijd aan ons eten gaan besteden. We koken minder zelf en kiezen steeds vaker voor gemaksvoedsel, dat vaak ultrabewerkt is. Hoe zien onze boodschappen er nu uit in vergelijking met vroeger?
Duur: 02:24
15
m
00
s
Deze slide heeft geen instructies
Waardoor veranderden onze eetgewoontes?
Tot de jaren '50: Voedsel dat in Nederland is geproduceerd.
Mensen uit voormalige kolonie Nederlands-Indië verhuizen naar NL.
Mensen uit Zuid-Europa komen hier werken.
Mensen uit Noord-Afrika komen hier werken.
Mensen uit voormalige kolonie Suriname verhuizen naar NL.
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Les 2
Deze slide heeft geen instructies
Welke ingrediënten heb je nodig om een worstenbroodje te maken?
1
m
00
s
Deze slide heeft geen instructies
Welke ingrediënten heb je nodig om een worstenbroodje te maken?
1
m
00
s
Ingrediënten brooddeeg
500 gram bloem
300 ml water
10 gram zout
10 gram suiker
50 gram roomboter
Zakje gist
Ingrediënten gehaktvulling
800 gram gehakt (varkensgehakt of half om half)
1 ei
1 beschuit verpulverd (of paneermeel)
Theelepeltje zout
Theelepeltje peper
2 theelepels mosterd
Deze slide heeft geen instructies
De gezondheidsrisico’s van ultrabewerkt voedsel (EenVandaag in de klas)
Veel eten en drinken in de supermarkt is bewerkt. Er zijn stoffen aan toegevoegd om het lekkerder of langer houdbaar te maken. Dit ‘ultrabewerkte’ voedsel is vaak niet gezond. Het kan verslavend werken en we kunnen er ziek van worden.
Duur: 08:42
15
m
00
s
Klaar: maak opdracht 2 in je boekje.
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Les 3 + 4
Deze slide heeft geen instructies
"Dit is goed eten" Wat kan er worden bedoeld met 'goed'?
1
m
00
s
Deze slide heeft geen instructies
Goede smaak
Het voedsel smaakt goed.
Je vindt het lekker.
Deze slide heeft geen instructies
Goedkoop
Het eten kost relatief weinig.
Het is beschikbaar voor iedereen.
Deze slide heeft geen instructies
Gezond
Het voedsel bevat
voedingsstoffen die jouw
lichaam voeden.Goed voor je gezondheid.
Deze slide heeft geen instructies
Eerlijke prijs
De boer krijgt een goede en
eerlijke prijs voor de productie
van het voedsel.
Deze slide heeft geen instructies
Lokaal
Eten dat geproduceerd wordt in
jouw eigen land, regio of buurt.In plaats van voedsel dat vanaf de
andere kant van de wereld komt.
Deze slide heeft geen instructies
Uit het seizoen
Eet wat groeit in dat seizoen.
Voorbeeld: frambozen groeien in
juli, niet in december. Je kunt ze
in december kopen, maar dan
komen ze uit het buitenland.
Deze slide heeft geen instructies
Verbinding
Je produceert je eigen voedsel.
Of je weet hoe, waar en door wie
het is geproduceerd.
Deze slide heeft geen instructies
Natuurvriendelijk
Geen schade aan het milieu.
Geen bestrijdingsmiddelen (gif
voor insecten en onkruidBoeren in samenwerking met de
natuur.
Deze slide heeft geen instructies
Dierenwelzijn
Het leven van de dieren is goed.
Ze kunnen hun natuurlijke gedrag
laten zien.Voorbeeld: kippen kunnen
scharrelen in de buitenlucht en
varkens kunnen een modderbad
nemen.
Deze slide heeft geen instructies
5
m
00
s
Individueel
Deze slide heeft geen instructies
5
m
00
s
Individueel
Deze slide heeft geen instructies
5
m
00
s
Tweetallen
Deze slide heeft geen instructies
Wat is goed eten?
Wat is jouw top-3? Waarom?
Wat is voor jou het minst
belangrijk en waarom?
Was het makkelijk of moeilijk om
samen de ranking te maken?
Waarom?
Deze slide heeft geen instructies
Bespreken:
Wie heeft er wel eens één of meerdere van deze plaatjes gezien?
Wat moeten ze voorstellen?
Dit zijn de 13 top-keurmerken die door Milieu Centraal zijn geselecteerd.
Beter voor: keurmerk of reclame (Keuringsdienst van Waarde in de klas)
Kijkvraag: Zijn alle keurmerken even betrouwbaar? Waarom wel of niet?
Duur: 08:31
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Poster maken:
Kies uit opdracht 4 een keurmerk waar je een poster wil maken.
Begin met een titel (naam keurmerk)
Teken daaronder het logo na
Schrijf op de poster in korte zinnen/steekwoorden wat het keurmerk is (internet: keurwijzer.nl)
Bedenk een slogan die mensen motiveert om meer producten te kopen met het keurmerk. Bijv. Fair trade is eerlijk voor iedereen
Kies passende plaatjes uit en zet deze in word- verstuur deze naar mij- print ze uit en plak ze op.
Deze slide heeft geen instructies