2.4 chemische reacties

• newEditor
• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

2.4 chemische reacties

Herhaling dichtheid

H2.4

Wat is een chemische reactie

Carbid schieten

Onthoud

• Alle stoffen bestaan uit heel kleine deeltjes.

• Zuivere stoffen bestaan uit één soort deeltjes.

• Mengsels bestaan uit twee of meer soorten deeltjes.

• Het kleinste deeltje van een stof is een molecuul.

• Moleculen zijn onvoorstelbaar klein.

• Moleculen bestaan uit atomen.

• De atomen in een molecuul zijn stevig met elkaar verbonden.

• Een zuivere stof bestaat uit één soort moleculen.

• Een mengsel bestaat uit moleculen van verschillende stoffen.

leerdoelen H2.4

• je kunt processen in het dagelijks leven herkennen als chemische reactie.

•  Je kunt chemische reacties onderscheiden van natuurkundige processen.

• Je kunt een chemische reactie beschrijven als een verandering van moleculen.

• Je kunt bij een chemische reactie de beginstoffen en reactieproducten onderscheiden.

• Je kunt de kenmerken van een ontledingsreactie en een verbrandingsreactie benoemen.

chemische reacties

Bij chemische reacties veranderen stoffen in andere stoffen

chemische reacties

Bij chemische reacties veranderen stoffen in andere stoffen

Deze veranderingen zijn blijvend

chemische reacties

Bij chemische reacties veranderen stoffen in andere stoffen

Deze veranderingen zijn blijvend

Bijvoorbeeld: hout dat verbrand

chemische reacties

Bij chemische reacties veranderen stoffen in andere stoffen

Deze veranderingen zijn blijvend

Is het smelten van ijs een blijvende verandering?

chemische reactie of natuurkundig proces?

- pannenkoeken bakken

- de was droogt in de zon

- papier verkleurt in de zon

- melk wordt zuur

- bloed uit een wond wordt hard (vast)

reacties herkennen

Bij een chemische reacties veranderen de moleculen

dit kan niet meer terug

chemische reacties

soorten reacties

2 beginstoffen waarvan 1 altijd zuurstof

 altijd maar 1 beginstof en 2 of meerdere reactieproducten

Er zijn verschillende soorten reacties

Verbrandingsreacties

Ontledingsreacties

carbid schieten

 Bij carbidschieten heb je twee chemische reacties. Eerst gaat er een brok carbid in de melkbus. Die wordt natgemaakt met water. Hierdoor ontstaat het gas ethyn (acetyleen):

calciumcarbide + water → ethyn + calciumhydroxide

carbid schieten

Calciumhydroxide doet verder niet mee aan de reactie. Het gas ethyn explodeert gemakkelijk. Als je het aansteekt, gaat de reactie heel snel:

ethyn + zuurstof → koolstofdioxide + water

Het gas verbrandt in één keer. Daarbij komt in korte tijd veel warmte vrij. Het resultaat is een explosie. Het deksel van de melkbus wordt weggeschoten

Maken van 2.4

Maak vraag 1 tm 10 van paragraaf 2.4

Ben je klaar? Nakijken

10

m

00

s

+30 s

Quiz 

Wel of niet een chemische reactie?

Smelten van ijs

A

Wel

B

Niet

C

D

Bakken van brood

A

Wel

B

Niet

C

D

Koken van een ei

A

Wel

B

Niet

C

D

Drogen van wasgoed

A

Wel

B

Niet

C

D

Carbid schieten

A

Wel

B

Niet

C

D

Suiker wordt karamel

A

Wel

B

Niet

C

D

Boter smelten

A

Wel

B

Niet

C

D

Kaarsvet verbranden

A

Wel

B

Niet

C

D

Kaarsvet smelten

A

Wel

B

Niet

C

D

Bederven van fruit

A

Wel

B

Niet

C

D

Oplossen van een suikerklontje

A

Wel

B

Niet

C

D

Mengen olie en water

A

Wel

B

Niet

C

D

EINDE Quiz 

Wie heeft gewonnen?

soorten reacties

2 beginstoffen waarvan 1 altijd zuurstof

 altijd maar 1 beginstof en 2 of meerdere reactieproducten

Er zijn verschillende soorten reacties

Verbrandingsreacties

Ontledingsreacties

Onthoud

• Bij een natuurkundig proces veranderen de moleculen niet.

Een natuurkundig proces is daardoor omkeerbaar.

Bijvoorbeeld: water bevriezen of een elastiek uitrekken.

• Bij een chemische reactie veranderen stoffen in andere stoffen. De moleculen veranderen.

• Een chemische reactie is niet omkeerbaar.

Bijvoorbeeld: een ei bakken of aardgas verbranden.

• De stoffen aan het begin van de reactie zijn de beginstoffen.

• De stoffen na de reactie zijn de reactieproducten.

• Je kunt een reactie weergeven in een reactieschema. In zo’n schema zet je:

– de beginstoffen;

– daarna een pijl;

– daar achter de reactieproducten.

Onthoud

• Bij ontleding ontstaan uit één beginstof verschillende nieuwe stoffen.

• Bij verbranding reageren een brandstof en zuurstof.

• Voor verbranding zijn drie dingen nodig:

– een brandbare stof;

– voldoende zuurstof;

– een temperatuur die hoog genoeg is.

• Alleen gassen kunnen verbranden.

• Om te verbranden moet een vloeistof eerst verdampen.

• Om te verbranden moet een vaste stof eerst ontleden.