Appelbol 2024-2025

1e les Mens & Gezondheid praktijk
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.
  • Wachten tot de docent begint.
1 / 29
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

In deze les zitten 29 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

1e les Mens & Gezondheid praktijk
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.
  • Wachten tot de docent begint.

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Even kennis maken
  • Ik ben meneer Broomans.
  • 30 jaar oud.
  • Kok geweest.
  • Geef nu koken en Nederlands.
  • Getrouwd
  • 2 katten

Slide 3 - Tekstslide

Hoe verloopt de les?
  1. Uitleg
  2. Koken
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht.


Slide 4 - Tekstslide

Regels in de kookles
Teamwork: we helpen elkaar totdat het lokaal schoon is.
Veiligheid: voor jezelf en anderen.
Respect voor elkaar en voor de docenten.
Goed opletten tijdens een uitleg

Slide 5 - Tekstslide

Vragen vooraf
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 6 - Tekstslide

Wat betekent "gezond" eigenlijk?

Slide 7 - Tekstslide

Gezond
  • Gezond zijn > geen ziektes hebben.
  • Gezonde voeding helpt je lichaam gezond te houden.
  • Groenten en fruit zijn bijvoorbeeld gezond.  Veel vitaminen en mineralen

Slide 8 - Tekstslide

Wat kun je zelf doen om gezond te blijven?

Slide 9 - Tekstslide

Gezond blijven
  • Gezond eten.
  • Voldoende bewegen (minimaal 1uur per dag).
  • Goed slapen.

Heb je weleens van de schijf van 5 gehoord?

Slide 10 - Tekstslide

Iets over de ovens. Kijk maar mee op de volgende dia...

Slide 11 - Tekstslide

Als je straks de oven aanzet, doe je dat zo. 190 graden 

Slide 12 - Tekstslide

Spullen pakken
  1. Ik noem je groepje.
  2. Ik vertel waar je gaat werken. Je pakt per groepje vast een handdoek, een theedoek en een geel doekje en die leg je op je bank.
  3. Je wast je handen met zeep.
  4. Daarna kom je naar de instructiebank.

Slide 13 - Tekstslide

Instructie
  1. Pak de ingrediënten die op je recept staan. Het recept is voor 1 groepje.
  2. Gedaan? Dan kom je naar de instructiebank. Ik ga je wat voordoen. 
  3. Daarna ga je in tweetallen aan het werk.

Slide 14 - Tekstslide

In tweetallen aan het werk tot ...
Eerder klaar? Vraag naar de schoonmaaktaken.

Slide 15 - Tekstslide

Schoonmaaktaken
... klaar.


  1. Afwas gedaan en opgeruimd.
  2. Werkbank schoon.
  3. Fornuis schoon.
  4.  Gootsteen leeg.
  5.  Afvalemmer leeg en schoon.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Verdiepings-opdracht doen (theorie).

Slide 16 - Tekstslide

Verdiepings-opdracht klaar om ...

Slide 17 - Tekstslide

Wat betekent "gezond"?

Slide 18 - Woordweb

Gezond = je voelt je goed en je hebt geen last van ziektes

Slide 19 - Tekstslide

Waarom hebben we voeding nodig?

Slide 20 - Woordweb

Voeding
Geeft ons lichaam energie om te groeien en te bewegen. 

Slide 21 - Tekstslide

Wat zijn voedingsmiddelen?

Slide 22 - Woordweb

Voedingsmiddelen = alles wat we eten en drinken

Slide 23 - Tekstslide

Wat zijn voedingsstoffen?

Slide 24 - Woordweb

Voedingsstoffen
  • Zit in het eten en drinken.
  • Kleine bouwstenen die in eten en drinken zitten.
  • Ze zijn nodig om je lichaam gezond te houden. 
  • Er zijn drie belangrijke groepen voedingsstoffen:
1. Eiwitten – voor sterke spieren.
2. Koolhydraten – voor energie.
3. Vetten – voor energie.


Slide 25 - Tekstslide

Wat is de schijf van 5?

Slide 26 - Woordweb

De schijf van 5
De Schijf van Vijf is een hulpmiddel dat laat zien hoe je gezond kunt eten

Slide 27 - Tekstslide

Video: Hoe worden appels gekweekt? 

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Video