1.4: Soorten mengsels en pH
1.4: Soorten mengsels en pH
Soorten mengsels
Oplossing
Mengsel van een vaste stof, vloeistof of gas in vloeistof
Helder
Kleurloos of gekleurd
Blijft gemengd
Suspensie
Mengsel van een vaste stof in een vloeistof
Troebel
Altijd gekleurd of wit
Ontmengt spontaan
Emulsie
Mengsel van twee vloeistoffen
Troebel
Kleurloos of gekleurd
Ontmengt spontaan
Soorten mengsels
Oplossing
Suspensie
Emulsie
Zure oplossingen
Dit zijn zuren opgelost in water.
Zoals bijvoorbeeld azijn, cola, prikwater en wc-eend.
Zuren hebben een etsende werking, ze kunnen bijvoorbeeld metalen aantasten. Je kan er ook goed kalkaanslag mee verwijderen.
Vaak zijn zuren corrosief en schadelijk.
Basische oplossingen
Dit zijn basen opgelost in water.
Het tegenovergestelde van zuren zijn basen (in scheikunde).
Als je die zou proeven dan smaken ze een beetje zeepig.
Voorbeelden zijn groene zeep, ammoniak en soda.
Je kan er goed mee ontvetten, ze zijn irriterend voor je huid
Neutrale oplossingen
Iets wat geen zuur of base in water is noemen we neutraal.
Voorbeelden hiervan zijn gedestilleerd water, keukenzout in water opgelost en bijvoorbeeld alcohol opgelost in water.
pH
de pH hangt af van twee dingen:
Het soort zuur of base dat opgelost is: zeepsop is minder basisch dan bijvoorbeeld bleek
De concentratie van dat zuur of die base: bijvoorbeeld citroenzuur in water, hoe meer je toevoegt hoe zuurder je glas water wordt
Indicatoren
Een indicator kan bepaalde stoffen aantonen.