Wijn/bier

Wijn & bier

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides en 3 videos.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Wijn & bier

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan wij vandaag doen?

Theorie over wijn

Theorie over bier

Slide 2 - Tekstslide

Wat is wijn?

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Video

Samenstelling van wijn

Water

Suikers

Alcohol

tannine

sulfiet

koolzuurgas

Slide 5 - Tekstslide

Soorten wijnen

Rode wijn

Witte wijn

Rosé

Mousserende wijnen - Cava, champagne & prossecco

Zijn port, sherry & madeira wijnen?

Slide 6 - Tekstslide

Nieuwe wereld

Oude wereld

Slide 7 - Tekstslide

Bier

Slide 8 - Tekstslide

Wat is bier?

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Samenstelling bier

Water

Graan

Hop

Gist

Overige toevoegingen zoals.......??

Slide 11 - Tekstslide

Soorten bier

Ondergisting

Bovengisting

Spontane gisting

Gemengde gisting

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Wijn/bier

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Meer lessen zoals deze

les 5 Alcoholhoudende dranken

Wijn

Entree MON HVV Gastheerschap wijn maken

Wijnlanden Spanje en Portugal

HBR theorieles 1 Glasherkenning

Wijnkennis les Spanje + Portugal SDEN 2

Les 7 Versterkte wijnen

Versterkte wijn