HRL hospitality 14

• Facilitair Leidinggevende
• MBO
• Studiejaar 3

https:

Waar denk je aan bij service
verlenen als FO medewerker

Hospitality tijdens het verblijf

1. Services aanbieden
2. Informatie verstrekken

Hospitality tijdens het verblijf

Even aan de slag (10 minuten)!

Je werkt bij Hotel Seeduyn Vlieland, 2 vriendinnen die in het hotel verblijven komen bij jou aan de balie om informatie te vragen over de wellness mogelijkheden

1. Welke informatie moet je van de gast hebben?

2. Welke vragen ga je stellen

3. Welke informatie ga je de gast geven?

4. Hoe sluit je het gesprek af?

TIP: gebruik je boek, blz 245

Welke klachten/problemen zou je als FO medewerker kunnen tegenkomen?

Hospitality tijdens het verblijf

Opdracht:

• Schrijf een klachtenprocedure uit
• Benoem hierbij de do's en dont's
• Leg uit waarom een klachtenregistratie belangrijk is

Volgende les oefenen met klachtengesprek (periode 2)