Vergelijking recept met tv-programma (luisteren+schema maken) (T12 L1)
1 / 15
Lesduur is: 150 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Welk gerecht kan jij zelf klaarmaken?
Slide 2 - Open vraag
Hoe heb je dat geleerd?
Slide 3 - Open vraag
Heb je al eens naar een kookprogramma gekeken of een recept gelezen?
Slide 4 - Open vraag
Slide 5 - Video
Welk gerecht wordt er klaargemaakt?
Slide 6 - Open vraag
Slide 7 - Video
Wat betekent het woord stoven?
A
gaar laten worden
B
in stukjes snijden
C
gedurende een tijdje in vloeistof gelegd
D
koken in water
Slide 8 - Quizvraag
Van waar komt Spaghetti Bolognaise?
Slide 9 - Open vraag
Hoe noemt het machine dat Sofie gebruikt voor haar groenten in stukjes te doen?
Slide 10 - Open vraag
Waarvoor dient de selder?
A
bitter maken
B
zachter maken
Slide 11 - Quizvraag
Waarvoor dient de venkel?
A
bitter maken
B
zachter maken
Slide 12 - Quizvraag
Met wat kruidt Sofie nog bij op het einde? (TIP: het zijn 5 soorten)
Slide 13 - Open vraag
Welke twee geheime wapens gebruikt ze om haar spaghetti zo lekker te maken? (TIP: eentje is alcohol, maar welke? de tweede is iets zoet, maar wat?)
Slide 14 - Open vraag
STAP 1
STAP 2
STAP 3
STAP 4
STAP 5
Hak de wortelen, selder, venkel, paprika en look fijn in een cutter en voeg toe in de pot.
Doe de tijm, laurier en rozemarijn in de pot. Voeg de wijn toe. Voeg de tomatenpuree en de gepelde tomaten toe.
Bijkruiden met cayennepeper, venkelzaad, paprikapoeder, peper, zout en een eetlepel suiker.
Kook de spaghetti al dente.
Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de uit en voeg toe aan het gehakt.
