oefentoets Voeding en Vertering

• newEditor
• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

oefentoets voeding en vertering

Wat is het doel van spijsvertering?

A

Voedingsstoffen verteren opgenomen te worden

B

Voedingstoffen eten

C

Voedingstoffen uitpoepen zodat je schoner bent

D

Om je eten zo goed mogelijk eetbaar te maken zodat je meer energie krijgt.

Voedingsmiddelen zijn...

A

eten

B

drinken

C

het dagelijkse patroon van eten en drinken

D

alles wat je eet en drinkt

Voedingsstoffen zijn ..

A

water, vitaminen en mineralen

B

eiwitten, vetten en koolhydraten

C

belangrijke stoffen uit voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft

D

eten en drinken

Geef de naam van onderdeel C

A

de lever

B

de dunne darm

C

de alvleesklier

D

de maag

Een taak van maag is ....

A

koolhydraatvertering

B

vetvertering

C

eiwitvertering

D

vitaminevertering

Geef de naam van onderdeel J ( kijk goed)

A

de lever

B

de galblaas

C

de alvleesklier

D

de maag

Speeksel in de mond is belangrijk. Het zorgt er voor dat ...

A

eiwitten verteerd worden

B

zetmeel verteerd wordt

C

vetten verteerd worden

D

vitaminen verteerd worden

Welke taak hoort bij welk orgaan? Maak de juiste combinatie

eiwitvertering

koolhydraat-

vertering

galproductie

opname voedingsstoffen

Brandstof

Bouwstof

Beschermende stof

Vetten

Water

Vitamines

Mineralen

Eiwitten

Mineralen

Vetten

Koolhydraten

MAAG

LEVER

DUNNE DARM

DIKKE 

DARM

TWAALF

VINGERIGE 

DARM

SPEEKSEL

-productie zoutzuur

-enzym verteerd eiwit voor een deel

-Groot oppervlak

-enzymen verteren eiwitten, koolhydraten & vetten

-opname stoffen

-Maakt gal wat vetten emulgeert

-Bevat enzym wat zetmeel verteerd

-onttrekt water uit voedselbrij

-opname water in bloed

-Hier mengen gal & alvleessap met de voedselbrij

Hiernaast zie je een Kleurtjes keten. Dat is een voedingsstof. Je ziet ook een schaar die de keten opknipt. De schaar heeft de rol van:

A

Een energie

B

Enzymen

C

Eiwit

D

Koolhydraat

In welk van deze sappen zitten enzymen om koolhydraten te verteren ?

Verteert koolhydraten

Verteert geen koolhydraten

Maagsap

Darmsap

Speeksel

Alvleessap

De maag zit tussen de dunne darm en de twaalfvingerige darm

A

Juist

B

Onjuist

C

D

Een biefstuk is een plantaardig voedingsmiddel.

A

Juist

B

Onjuist

C

D

Tot welk vak behoort bloemkool?

A

Groen

B

Geel

C

Roze

D

Oranje

Iemand heeft diarree. Welk orgaan werkt dan niet goed?

A

Dikke darm

B

Endeldarm

C

Slokdarm

D

In de twaalfvingerige darm

Je ziet hier de Maaltijdschijf. Aardappels horen in het ...

A

vak van de groente

B

vak van brood en zetmeel producten

C

vak van het vocht

D

vak van vlees en eiwit

Je ziet hier de Maaltijdschijf. Smeerkaas hoort in het ...

A

vak van de groente

B

vak van brood en zetmeel producten

C

vak van het vocht

D

vak van vlees en eiwit

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 06 is ...

A

dunne darm

B

twaalfvingerige darm

C

endeldarm

D

dikke darm

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 11 is ...

A

maag

B

lever

C

alvleesklier

D

galblaas

Enkele beweringen over gal:

1) Gal bevat enzymen voor de vetvertering

2) Gal verdeelt grote vetdruppeltjes in kleinere vetdruppeltjes

3) Gal wordt gemaakt in de lever

Welke beweringen is/zijn juist? sleep de goede antwoorden in het vak.

1

2

3

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 03 is ...

A

maag

B

lever

C

alvleesklier

D

galblaas

Je ziet hier een stukje dunne darm met een paar darmvlokken. Wat is de reden dat de dunne darm plooien en darmvlokken heeft?

A

Dan gaat de voedselbrij langzamer door de darm

B

Dat zorgt voor oppervlaktevergroting waardoor er meer plek is voor stofwisseling

C

Dat zorgt voor betere darmperistaltiek

D

Dat zorgt voor een betere mechanische vertering

Eiwitten zijn in het lichaam het meest nodig als ..

A

brandstof

B

bouwstof

C

energie

D

reservestof

Vetten zijn in het lichaam het meest nodig als ..

A

brandstof

B

bouwstof

C

energie

D

reservestof

De lever maakt gal. Gal is belangrijk voor ..

A

eiwitvertering

B

vetvertering

C

koolhydraatvertering

D

vitaminevertering

Als de alvleesklier zijn werk niet goed doet ontstaan er problemen in de spijsvertering. Welke?

A

voeding wordt niet ontzuurd en verteerd

B

vetten worden niet verteerd

C

koolhydraten worden niet veteerd

D

eiwitten worden niet verteerd

Maagzuur is belangrijk om...

A

bacteriën te doden

B

vetten te verteren

C

koolhydraten te verteren

D

mineralen op te nemen

Wat doen enzymen?

A

Enzymen verbranden voedingsstoffen

B

Enzymen maken voedingsstoffen kleiner

C

Enzymen bevatten verteringssappen

D

Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Wat is poep eigenlijk?

Einde van de toets

Je bent nu klaar met de toets