Voedingsleer les 1 - Introductie & vertering

• Voedingsleer
• MBO
• Studiejaar 2

Voedingsleer - les 1

Lesplanning

• Doornemen weekplanning
• Leerdoelen
• Voorkennis testen (voedingsleer leerjaar 1)
• Theorie voedingstoffen
• Opdracht vertering
• Mijn eetmeter - huiswerkopdracht

https:

Leerdoelen

• Je weet wat voedingsstoffen zijn
• Je kent de belangrijkste voedingsstoffen
  
• Je weet waar en hoe de belangrijkste voedingsstoffen kunnen worden verteerd
  
• Je kent de functie van de voedingsstoffen in het lichaam
  

Voedingsleer 1
Wat hebben
jullie geleerd?

b.socrative.com

Wat willen jullie
de komende weken
nog leren?

Voedingsstoffen

• Macronutriënten
• Micronutriënten
• Essentiële voedingsstoffen
• Niet-essentiële voedingsstoffen
• Bio-actieve stoffen

Deze voedingsstoffen worden de komende week behandeld

De spijsvertering

• Introductie filmpje
• Opdracht functies spijverteringsorganen

Enkele processen
die plaatsvinden
in het verteringskanaal

Welke organen behoren allemaal tot het spijsverteringsstelsel?

Opdrachten spijsvertering

• Maak opdracht 1 (Zie ELO voedingsleer les 1)
• +/- 15 minuten de tijd
• Na 15 minuten gaan we de opdrachten bespreken aan de hand van het gehele spijsverteringskanaal

Huiswerkopdracht

• Download de app mijn Eetmeter
• Vul op deze app een week lang structureel je gegeten voeding in
• De informatie gaan we de komende weken gebruiken!

Wat heb je geleerd deze les?

Leerdoelen

• Je weet wat voedingsstoffen zijn
• Je kent de belangrijkste voedingsstoffen
  
• Je weet waar en hoe de belangrijkste voedingsstoffen kunnen worden verteerd
  
• Je kent de functie van de voedingsstoffen in het lichaam