Waarnemen 2.1 - ruiken en proeven (workshop)

• Natuur
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Waarnemen week 2 - les 1

Hoe zit je erbij?

😒🙁😐🙂😃

Wat staat er vandaag op het programma? - week 2, les 1

Workshop ruiken en proeven

Wat weet je al over de mond?

Wat weet je al over de neus?

Wat gaan we leren?

Aan het eind van deze workshop:

• weet je wat een geurstof is. 
• Kun je de onderdelen van de neus benoemen en beschrijven wat hun kenmerken en functies zijn. 
• kun je beschrijven wat een smaakstof is. 
• kun je de onderdelen van de mond en de tong benoemen en beschrijven wat kun kenmerken en functies zijn 
• Kun je de 5 verschillende soorten smaakstoffen benoemen en weet je waar deze waargenomen worden. 
• Weet je dat proeven een combinatie is van ruiken en proeven. 

De tong in detail

Strottenklepje

Tong

Geurstof

Huig

Neusholte

Reukzintuig

Neusslijmvlies

De keel en de neus

Welke smaken nemen we waar?

• Zoet
• Zuur
• Zout
• Bitter
• Umami 

• En pit (van pittig eten) dan?!

Wat heb je (als het goed is) geleerd?

Aan het eind van deze workshop:

• weet je wat een geurstof is.
• Kun je de onderdelen van de neus benoemen en beschrijven wat hun kenmerken en functies zijn.
• kun je beschrijven wat een smaakstof is.
• kun je de onderdelen van de mond en de tong benoemen en beschrijven wat kun kenmerken en functies zijn
• Kun je de 5 verschillende soorten smaakstoffen benoemen en weet je waar deze waargenomen worden.
• Weet je dat proeven een combinatie is van ruiken en proeven. 

Als je het hebt over de leerdoelen van de slide hierboven: Hoeveel denk je dat je er nu kent/kunt?

06

Exit-vraag week 2 - les 1

Leg uit waarom je minder proeft als je verkouden bent. 

Exit-vraag week 2 - les 1

Leg uit waarom je minder proeft als je verkouden bent.

Stilte. shhht!

Fluisterniveau

MC-niveau

Werksfeer