Week 6: Veganistisch dieet

• Nieuwe lesbewerker
• Dienstverlening
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Veganistisch dieet

Facilitair

Voor vandaag

Lesdoelen van vandaag
Terugblik op vorige week
Instructie
Opdracht van vandaag
Afsluiting

Aan het einde van deze les...

Kan ik uitleggen wat veganistisch betekent.

Kan ik uitleggen wat veganisten niet eten.

Kan ik een veganistisch recept maken.

Wat is een dieet?

Wel of geen vlees eten

Carnivoor: vleeseter, alleen maar dierlijke producten

Vegetarisch: geen vlees of vis, wel dierlijke producten

Veganistisch: geen dierlijke producten

Flexitariër: soms wel of geen vlees en vis

Een veganistisch dieet

Volledig plantaardig eten 

Je eet geen:

• Geen vlees of vis

• Geen zuivel 

• Geen eieren.

• Geen honing of andere dierlijke toevoegingen 

Kaas is een veganistisch product

A

Waar

B

Niet waar

C

D

Een veganist eet eieren

A

Waar

B

Niet waar

C

D

Drink je veganistisch, dan drink je bijvoorbeeld

A

Thee met melk

B

Magere melk

C

Vruchtensap

D

Drinkyoghurt

Welke van de volgende producten zijn veganistisch (vegan) ?

A

Boter

B

Slagroom

C

Margarine

D

Olijfolie

Opdracht van vandaag

Maak een recept voor een veganistisch gerecht.

Dit kan een hartig of zoet gerecht zijn

Schrijf de benodigdheden op

Schrijf op hoe je het klaar maakt.

Zorg ervoor dat het recept er mooi en verzorgd uitziet.

Maak dit op papier, in Word of Canva

Aan de slag

Maak de opdracht van vandaag

Laat nakijken en aftekenen door de docent

Ga verder met de volgende opdracht

Afsluiting

De lesdoelen van vandaag

• Ik kan uitleggen wat veganistisch betekent.

• Ik kan uitleggen wat veganisten niet eten.

• Ik kan een veganistisch recept maken.