Land und Kultur 1
Land und Kultur 1
Thema's
Politiek
Eten en drinken
Literatuur
Oostenrijk/Zwitserland
Feestdagen
Geografie
Geschiedenis
Schoolsysteem
Waarom Duits?
Muziek
Merken
Falsche Freunde
Gewoontes
Overeenkomsten en verschillen
Politiek ~ Nederland
Het politieke centrum van Nederland is het Binnenhof in Den Haag. Hier worden alle
regels opgesteld, over wetten gestemd en verdere besluiten voor Nederland genomen.
De minister-president van Nederland heeft zijn werkkamer in het torentje.
Politiek
Het Binnenhof in Den Haag
Politiek ~ Duitsland
In Duitsland wordt de landelijke politiek in dit gebouw in de hoofdstad Berlijn bepaald. Het gebouw heet de Reichstag (rijksdaggebouw) hier zit het parlement van Duitsland
Politiek
2021
SPD
De grootste partijen in Duitsland
Christian Democratic Appeal - Wikipedia
De grootste partijen in Duitsland
De grootste partijen in Duitsland
Typisch Duits eten & drinken
Haribo
Apfelstrudel
Flammkuchen
Spätzle
Kartoffelsalat
Bratwurst
Kaiserschmarrn
Schnitzel
Leberkäse
Brezel of Pretzel
Berliner Bol
Bier
Glühwein
Schnapps
Jägermeister
Haribo
Haribo is een afkorting van Ha = Hans, Ri = Riegel, Bo = Bonn
Haribo is op 13 december 1920 opgericht .
Het is bedacht door Hans Riegel.
Hans Riegel is geboren in het jaar 1893.
Apfelstrudel
Oorspronkelijk voedsel voor arme mensen
Het wordt meestal gegeten met slagroom, vanillesaus, vanille-ijs
Het is gebaseerd op het gerecht Baklava
Flammkuchen
De vertaling van Flammkuchen is taart gebakken in de vlammen.
Het gerecht werd rond de 16e eeuw bedacht door Duitse boeren uit de Elzas
Het komt origineel uit de Elzas en werd gebakken in een ouderwetse op hout gestookte oven met echt vuur
Flammkuchen is een traditioneel Duits recept, maarwordt ook vaak gezien als een Frans gerecht.
Spätzle
Spätzle is het Zwabische verkleinende meervoud voor mus.
Spätzle of Knöpfle is een soort meelspijs, doorgaans gemaakt met eieren
Maakt deel uit van de traditionele keuken in Zuid-Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Hongarije, Slovenië, de Elzas, Moselle en Zuid-Tirol.
De productie van Spätzle in Schwaben kan tot de 18e eeuw worden herleid .
Kartoffelsalat
Het is een traditionele maaltijd voor kerst.
Het wordt veel in Noord-Duitsland en Zuid-Duitsland gegeten.
Kartoffelsalat betekent aardappelsalade.
Het wordt gemaakt van aardappels. Je kan er ook spekjes in doen.
Bratwurst
Braadworst is een van de oudste soorten worst in Duitsland met recepten
die teruggaan tot de 14 eeuw.
Er zijn meer dan 40 soorten braadworsten in Duitsland elk met hun eigen unieke kruiden mix. Zoals Rostbratwurst/ Bratwurst/Currywurst.
Traditionele Duitse braadworst bevat vaak kruiden zoals marjolein, peterselie, nootmuskaat en karwijzaad. Deze kruiden geven de worst zijn kenmerkelijke smaken.
Currywurst: een populaire variant is de Currywurst waarbij de braadworst geserveerd met een pittige currysaus.
Bratwurst is een favoriet tijdens barbecues in Duitsland ze worden dan vaak langzaam gegrild om een knapperige buitenkant en sappige binnenkant te krijgen.
Kaiserschmarrn
Het zijn dikke pannenkoeken in kleine stukjes
Het gerecht komt uit Oostenrijk
Het gerecht is zoet
Je eet het met poedersuiker, jam en appelmoes
Het is een warme maaltijd
Schnitzel
In de 16e eeuw bakten Italiaanse chefs vlees in broodkruim.
Diverse bronnen melden dat de schnitzel rond 1857 zijn intrede
maakte in de Oostenrijkse keuken.
De meest bekende schnitzel is de wienerschnitzel.
Deze variant wordt traditioneel van kalfsvlees gemaakt en wordt gepaneerd met paneermeel.
Vroeger werd er soms goudstof aan het meel toegevoegd om een mooie goudbruine kleur te krijgen.
Leberkäse
Ze eten de Leberkäse vaak warm op een broodje met mosterd of augurken, of met komkommers.
Leberkäse betekent leverkaas.
Traditioneel ’s ochtends gegeten met eieren, of als sandwich met een hard tarwebroodje en pittige mosterd als tussendoortje.
Komt voornamelijk uit Zuid-Duitsland, maar wordt ook
gegeten in Oostenrijk en delen van Zwitserland.
Het is in de late 18e eeuw uitgevonden.
De kok die het uit vond was Charles Theodore.
Pretzel/ Brezel
De vorm van de pretzel is een symbool van geluk, een lang leven en
welvaart.
Pretzels komen vanuit de katholieke kerk.
Ze worden gemaakt van meel, gist en melk.
De ene theorie zegt dat de naam pretzel een afgeleide is van de latijnse term “bracellae” wat ‘kleine armen’betekent.
Volgens de legende werd de pretzel in het jaar 610 gebakken door Italiaanse monniken als traktatie om jonge kinderen te belonen voor het leren van hun gebeden.
Berliner Bol
Bekendste verhaal over ontstaan Berlinerbol is dat een banketbakker, van oorsprong kanonnier, in 1756 gebak maakte, net zoals kanonkogels. Hij kwam uit Berlijn, vandaar de naam Berlinerbol
Berlinerbol is, zoals de naam al zegt, bol qua vorm.
Het gebak is gemaakt van luchtig deeg, wat gefrituurd is.
In het midden van de bol zit vaak jam of banketbakkersroom.
Vaak is het gebak van boven bedekt met een laagje
(poeder)suiker, soms wordt er ook kaneel aan toegevoegd.
Bier
Eeuwen geleden was het drinken van bier veiliger dan het drinken van water, en bier werd beschouwd als veilig, voedzaam en calorierijk,
Bier werd populairder in Duitsland, vooral na invoering van de Wet op de reinheid van bier. ( 1516, alleen gebrouwen met water, mout, hop en gist )
De Duitse biercultuur is een van de oudste en meest gerespecteerde ter wereld, al rond het jaar 700 werd er bier gebrouwen en veelvuldig gedronken
Ongeveer 1300 duitse brouwerijen brouwen 5000 verschillende bieren en inclusief seizoensbieren, mixbieren en niet-alcoholische bieren komt men zelfs op circa 7000 verschillende bieren.
Glühwein
Dit drankje wordt vooral gedronken rond kerst
Gluhwein heeft een alcoholpercentage van 8 tot 13 procent
Leuk feitje hoe hoger je in de bergen zit hoe zwaarder de alcohol wordt en dus hoe eerder je dronken wordt
Glühwein drink je meestal uit een kunstig versierde mok
Het is ook een drankje dat je vaak in de bergen drinkt
Om Glühwein te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en citrusschillen, en eventueel gezoet met suiker of honing.
Jägermeister
Jägermeister betekent jachtmeester, omdat oprichter Curt Mast
zelf een gepassioneerd jager was, het is een kruidenlikeur.
Eén shot jägermeister bestaat uit 56 soorten kruiden en 35% alcohol.
Vroeger gebruikte men het als hoestdrankje.
Lange tijd deed het gerucht de ronde dat hertenbloed het hoofdingrediënt
is van het geheime recept van jägermeister, maar toch lijkt dit onwaarschijnlijk.
Jägermeister werd in 1935 op de markt gebracht en bestaat o.a. uit: zoethout,
gember, kaneel, anijs, jeneverbessen, kardemom, venkel en peper.
Literatuur
De Duitse literatuur is een van de meest invloedrijke in Europa en zelfs in de wereld. Duitsland als land ontstond eigenlijk pas in 1867 en met de Duitse hereniging in 1990 kwam het huidige Duitsland tot stand.
Literatuur
Een aantal bekende Duitse schrijvers van jeugdboeken:
Erich Kästner --> vooral bekend om kinderboeken als:
* Emil und die Detektive
* Die verschwundene Miniatur
* Das doppelte Lottchen (meerdere verfilmingen)
Literatuur
Duitse schrijvers van bekende jeugdboeken:
Michael Ende is een Duitse jeugdauteur, zijn bekendste boek is "Het oneindige verhaal" bekend geworden door de film The Neverending Story uit 1984. Een boek over de magie van verhalen en fantasie.
Cornelia Funke haar bekende Duits jeugdboek is Hart van Inkt. Het is een spannende avonturenroman over boeken en verhalen die tot leven komen.
Literatuur
Interessant is om te weten dat er vanaf het
moment dat Hitler aan de macht was, er duidelijk
een onderscheid is in de literatuur tot aan
de hereniging tussen de beiden landen (BRD / DDR)
Bekijk de afbeeldingen met onderschrift..
In de DDR was er geen vrijheid van meningsuiting ,
maar moest je voldoen aan het DDR regime,
anders kon je opgepakt worden. Daardoor zijn schrijvers ook gevlucht naar het westen of een ander democratisch land, waar vrijheid van meningsuiting mocht.
Duitse Jeugdliteratuur
Als je het over Duitse jeugdliteratuur wil hebben dan moet je natuurlijk wel beginnen met de sprookjes van de gebroeders Grimm. Iedereen kent de meest bekende verhalen wel: Hans en Grietje, Assepoester, de wolf en de zeven geitjes… Deze sprookjes hebben een interessante geschiedenis,
omdat ze afstammen van een orale verteltraditie: de sprookjes
werden verteld en pas later opgeschreven. De eerste papieren
versie was er in 1812
Oostenrijk/ Zwitserland
Welke Duitstalige landen zijn er?
Het is de officiële taal van Duitsland, Oostenrijk en Liechtenstein
Het is een van de officiële talen van Zwitserland, Luxemburg, België (Oostkantons)
Het wordt regionaal in: Denemarken (Zuid-Jutland) en Italië (Zuid-Tirol) Namibië (oud Duitse kolonie) gesproken.
Zwitserland
Inwoneraantal: 8,7 miljoen
Hoofdstad: Bern
Lid van Europese Unie: Nee
Munteenheid: Zwitserse frank, aangeduid CHF
Talen: Duits, Italiaans, Frans en Reto-Romaans
Alpen --> de Matterhorn (4478 meter) is een bekende berg
Land waar de Rijn ontspringt ( eindigt in haven Rotterdam NL)
Bekende Zwitser: Roger Federer
Bekend merk: Rolex, Swatch, Omega (horloges)
Eten en drinken: Kaasfondue, Rösti, Zwitserse Chocolade
Schwingen: tradionele sport, vorm van worstelen, in een ring gevuld met zaagsel
Oostenrijk
Inwoneraantal: 9 miljoen
Hoofdstad: Wenen
Lid van Europese Unie: Ja
Munteenheid: Euro
Taal: Duits
Alpen --> de Großglockner (3797 meter) is een bekende berg
Bekende Oostenrijker: Arnold Schwarzenegger (acteur),
Bekend merk: Swarovski sieraden
Eten en drinken: Wienerschnitzel, Sachertorte, Apfelstrudel
Grootste ijsgrot ter wereld: De Eisriesenwelt in Werfen lengte bijna 42 km
Oudste dierentuin ter wereld: Tiergarten Schönbrunn (1752) in Wenen
Feestdagen
Feestdagen
Dag van de Arbeid
Op 1 mei is het Dag van de Arbeid, wat een wereldwijde feestdag is. Niet in elk land wordt dit echter als officiële feestdag gezien. In Duitsland wel. .
Hemelvaartsdag en Vaderdag
Op de veertigste dag na Pasen wordt Hemelvaartsdag gevierd in Duitsland. Dit is niet anders dan in Nederland. In Duitsland wordt op Hemelvaartsdag echter ook nog een ander feest gevierd, namelijk Vaderdag.
Dag van de Duitse Eenheid
Een belangrijke feestdag in Duitsland wordt ieder jaar gevierd op 3 oktober. Op deze dag wordt de zogenaamde verjaardag van de Duitse Hereniging in 1990 gevierd. Daarmee is deze feestdag ook aangesteld als nationale feestdag van Duitsland.
Lang weekend tijdens feestdagen
Rondom veel feestdagen hebben de Duitsers extra vrije dagen, waardoor ze vaak een lang weekend hebben. Veel Duitsers bezoeken Nederland om een korte vakantie aan de Friese meren, de Waddeneilanden of aan de kust door te brengen
Geografie
Landsgrenzen
Totale lengte: 3618 km. Grenzen met andere landen:
* Oostenrijk 784 km
* België 167 km
* Tsjechië 646 km
* Denemarken 68 km
* Frankrijk 451 km
* Luxemburg 135 km
* Nederland 577 km
* Polen 456 km
* Zwitserland 334 km
Geografie
München
Hamburg
Berlijn
Keulen
Geografie
klimaat
Duitsland heeft een gematigd zeeklimaat.
Noord- Duitsland en Midden-Duitsland hebben zachte zomers en frisse, vochtige winters.
In het zuiden en de bergketens zoals het Harzgebergte, het Zwarte Woud en Beieren
zijn de zomers veel warmer, de winters veel kouder en valt er veel sneeuw.
Geografie
Gebieden
Duitsland kan in drie belangrijke geografische gebieden worden verdeeld:
de Duitse laagvlakte in het noorden
de centrale Duitse middengebergten
de zuidelijke Beierse Alpen
Laagste punt: Wilstermarsch bij Neuendorf-Sachsenbande -3,54 m
Hoogste punt: Zugspitze 2962 m (Beierse Alpen)
Geschiedenis
Van 1914 tot 1918 woedde in Europa de Eerste Wereldoorlog. Hierbij stonden de centralen (Duitsland, Oostenrijk-Hongarije en Turkije) tegenover de geallieerden (Frankrijk, Groot-Brittannië en Rusland). Duitsland kreeg de schuld van de oorlog en werd streng gestraft.
Ook moest Duitsland een aantal gebieden afstaan.
Na de Eerste Wereldoorlog werd het Duitse
keizerrijk vervangen door een republiek
(Weimarer Republik).
Geschiedenis
In 1933 kwam Adolf Hitler als rijkskanselier aan de macht. Hij veranderde Duitsland van een beginnende democratie in een totalitaire staat. Hitler zette het nationaalsocialisme op en werd de leider van de NSDAP, de politieke partij die het nazisme vertegenwoordigde. Dit leidde tot de Tweede Wereldoorlog. Meer dan vijftig miljoen mensen verloren wereldwijd het leven.
Een kwart van het totaal aantal oorlogsslachtoffers kwam om in
de concentratiekampen, waaronder zes miljoen joden.
Nog steeds worstelt Duitsland met deze zwarte bladzijde
uit het verleden.
Geschiedenis
Na de Tweede Wereldoorlog werd Duitsland bezet door: Amerika, Rusland, Frankrijk en Engeland. Het land en de hoofdstad Berlijn werden verdeeld in vier bezettingszones.
Vanaf 1949 vormden de Amerikaanse, Franse en Engelse bezettingszones samen de
Bundesrepublik Deutschland (BRD). De Russische zone heette
vanaf dat moment de Deutsche Demokratische Republik (DDR).
Geschiedenis
De BRD herstelde in de jaren 40 en 50 heel snel.
De economie van de DDR kwam eigenlijk nooit echt op gang.
De DDR hield de grenzen naar de BRD streng gesloten, omdat
men bang was dat anders veel DDR-inwoners naar de BRD zouden vertrekken. Alleen in Berlijn kon je nog vanuit het oosten naar het westen reizen. Door de bouw van de Muur in Berlijn in 1961 was ook dat afgelopen: de grenzen waren vanaf dat moment totaal dicht. Pas op 9 november 1989 viel de Muur, na langdurige demonstraties tegen het Oost-Duitse regime. Daarmee was die Wende, de val van het communisme in de DDR, een feit. Op 3 oktober 1990 werden de BRD en de DDR herenigd (Wiedervereinigung) en werd het nieuwe Duitsland lid van de NAVO.
Schoolsysteem
In heel Duitsland zijn kinderen leerplichtig vanaf zes jaar. Ze moeten minstens tien jaar onderwijs volgen. Kindergarten (peuterspeelzaal) en Vorschule zijn dus niet verplicht.
Na vier jaar basisschool (Grundschule), worden leerlingen geplaatst op verschillende middelbare scholen Je kunt bijvoorbeeld:
- naar de Hauptschule (deze duurt vijf of zes jaar en is vergelijkbaar met vmbo
- naar de Realschule (deze duurt zes jaar en is vergelijkbaar met havo)
- naar het Gymnasium (deze duurt afhankelijk van de deelstaat acht of negen jaar en is vergelijkbaar met vwo)
- Gesamtschule = combinatie van Haupt-, Realschule en Gymnasium)
De Hauptschule wordt afgesloten met een Hauptschulabschluss
De Realschule met een Realschulabschluss.
Het einddiploma van het Gymnasium heet Abitur.
Schoolsysteem
De klassen tel je vanaf de eerste klas van de Grundschule (in Nederland groep 3) en dan tel je door tot en met de middelbare school. 6 vwo is dan in Duitsland de 13e klas.
Ook het geven van cijfers is anders dan in Nederland: een 1 is het hoogste cijfer en een 6 het laagste. Een 4 is nog net voldoende en een 5 dus onvoldoende.
3. Das Schulsystem in Deutschland
Waarom Duits (algemeen)
- Duits heb je nodig voor een vervolg studie
- Beter nu dan later, nu op de middelbare school is het makkelijker om Duits te leren
- Wanneer je Duits kan spreken en schrijven is de kans op werk veel groter (horeca, economie)
-Op vakantie kun je met anderen beter communiceren als je ook Duits kunt praten en verstaan
Waarom Duits (10 redenen)
1. Duits is de meest gesproken moedertaal in de EU
a. 20% EU Burgers heeft Duits als moedertaal
b. Officiële taal in Oostenrijk en Zwitserland (ook in delen Italië en België
c. Populair als 2e taal in veel landen vooral in Oost Europa
2. Duitsland is onze belangrijkste handelspartner
a. 25% van al onze buitenlandse handel vindt plaats met Duitsland
b. Export van NL naar Noordrijn- Westfalen alleen al 6x zo groot als naar China
c. Wordt door NL ondernemers aangegeven als er door ons beter gesproken wordt dan export naar D kan toenemen
Waarom Duits (10 redenen)
3. Met Duits heb je meer kansen op de Nederlandse arbeidsmarkt
a. Veel beroepen speelt de duitse taal een grote rol.
b. Toerisme, horeca, maar ook logistiek, zorg, techniek, luchtvaart grote voordelen met Duits
4. Met Duits is je arbeidsmarkt 6x groter
a. Kennis van Duitse taal en Cultuur heb je een veel grotere arbeidsmarkt in het buitenland
b. Meer dan 5.000 NL bedrijven hebben dochterbedrijven in D waar Duits- sprekende Nederlanders gewild zijn
c. Zijn sectoren in D nog zoekende naar werknemers (crècheleidster) zeker in grensgebied
Waarom Duits (10 redenen)
5. Met Duits kun je over de hele wereld werken.
a. Duitsers grootste toeristengroep. Horeca, bestemmingen als Amsterdam.
b. Duits is een vereiste voor veel banen in de toeristische sector in Spanje of Italië
6. Het is voor Nederlanders heel makkelijk om Duits te leren
a. De Duitse en Nederlandse taal heel makkelijk om Duits te leren
b. Komen voort uit dezelfde Germaanse taal
7. Studeren in Duitsland is veelzijdig en voordelig
a. Internationale ervaring opdoen
b. 18oo opleidingen en 350 onderzoeksinstellingen
c. Geen college geld en de kosten voor wonen en eten zijn vaak laag
Waarom Duits (10 redenen)
8. Duitsland is innovatief
a. Duitsland investeert veel geld in innovatie (vernieuwend) en wetenschap.
b. Veel duitse uitvindingen op techniek vlak
9. Beter nu dan later
a. Scholieren die Duits leren is vanaf 1990 aan het verminderen maar aanmeldingen voor taalcursussen verdubbeld
b. Komen later achter dat Duits toch belangrijker is dan dat ze op de middelbare school dachten
10. Berlijn is de hipste stad in Europa
a. Een culturele smeltkroes van jonge mensen over de hele wereld .
Muziek
* Klassieke muziek * Moderne muziek
--> Wolfgang Amadeus Mozart (Oostenrijk) --> Tim Bendzko
--> Johann Sebastian Bach --> Peter Fox
--> Ludwig van Beethoven
* Schlager muziek * Metal muziek
--> Helene Fisscher --> Rammstein
--> DJ Ötzi --> Stahlhammer
* Nieuwe Duitse Welle
--> Nena
Duitse Merken
Bekende automerken:
* Mercedes-Benz
* BMW
* Volkswagen
* Audi
* Porsche
* Opel
Duitse merken
Bekende kledingmerken
* Adidas
* Escada
* Hugo Boss
* Ulla Popkin
* Jack Wolfskin
* Bruno Banani
Duitse merken
Bekende etenswaar merken:
* Haribo
* Milka
* Nestlé
* Rittersport
* Kinderbueno
* Dr Oetker
Falsche Freunde
Falsche Freunde:
zijn woorden, die lijken op woorden uit het Nederlands of het Engels,
er bijna net zo uitzien, maar iets anders betekenen en soms zelf het tegenovergestelde betekenen. Ze zijn vaak een bron van soms hele gekke misverstanden of het niet goed begrepen worden
Falsche Freunde
Falsche Freunde
Falsche Freunde
Gewoontes
Autobahn
Duitsland heeft een uitgebreid netwerk van snelwegen. Het meest typerende van de Autobahn is dat op 70% van de snelwegen geen maximumsnelheid geldt. Wel is er een adviessnelheid van 130 kilometer per uur.
Bier
Duitsland staat bekend om zijn uitstekende bieren. Het moet voldoen aan het Reinheitsgebot, dat wil zeggen dat de ingrediënten alleen water, mout, hop en gist mogen zijn.
Duitsland heeft nu ongeveer 1300 brouwerijen.
Enkele in Nederland populaire merken zijn Veltins, Bitburger en Warsteiner.
In bijna iedere plaats in Duitsland is wel een Biergarten te vinden.
Dat is een soort terras met wat banken en een tafel, waar mensen
speciaal heengaan om bier te drinken.
Gewoontes
Bratwurst
De bekende Duitse Bratwurst is een worst van fijngehakt varkensvlees, volgestopt in een darm, dat vervolgens vers, gekookt of gefrituurd gegeten wordt. De klassieker onder de worstjes is de Currywurst. Deze wordt geserveerd op een kartonnetje en
is vaak al voor je in stukjes gesneden.cVervolgens komt er nog wat currysaus bij en currypoeder overheen en met een beetje geluk krijg je er nog gebakken uitjes bij. Veel regio’s hebben hun eigen worstjestraditie, van Schwarzwurst in het Zwarte Woud tot Münchner Weißwurst in Beieren.
Oktoberfest
Het Oktoberfest (of Wiesn zoals vaak gezegd wordt) is een typisch Duits
feest dat ontstaan is in Beieren. Het allereerste Oktoberfest werd al in
1810 op de Theresienwiese in München gehouden.
Tegenwoordig begint dit bierfestival altijd al in september
en duurt het tot de eerste zondag van oktober.
Gewoontes
Schlagermuziek
Schlagermusik is Duitstalige volksmuziek. Schlager betekent eigenlijk niets anders dan hit. De onderwerpen van de liedjes zijn nogal divers en ook de zangers/zangeressen zijn van allerlei pluimage.
Brood en gebak
Het standaard Duitse brood is zogeheten zuurdesembrood. Dat is donker brood, dat lang houdbaar is en een stevige, ietwat zure smaak heeft. Er bestaan wel meer dan driehonderd soorten, van pikzwart tot wit. Een bekende Duitse specialiteit is de
Pumperninkel, dat is zurig roggebrood dat in heel dunne plakjes gesneden is.
Verder staat Duitsland bekend om een uitgebreid assortiment gebak.
Denk maar eens aan de Schwarzwälder Kirschtorte en de vele soorten
Kuchen.
Gewoontes
Kerst in Duitsland
Dat de Duitsers iets met kerst hebben, weet iedereen. Al in november beginnen de Weihnachtsmärkte. Daar kun je dan allerlei geschenken kopen, wijn proeven en verschillende lekkere dingen eten. Verder zijn er ook Weihnachtskonzerte en
optredens. Kerstavond wordt bij voorkeur met de hele familie gevierd.
Carnaval
Duitsers vieren graag carnaval. Daar zijn ze vaak al vanaf midden oktober mee bezig. Rond carnaval is het zeven dagen feest. In zo’n beetje elk dorp is er wel een carnavalsoptocht. Er wordt rijkelijk met snoep gestrooid en de volwassenen krijgen kleine glaasjes Schnaps.
Drinken
Koffie is de meest geliefde drank in Duitsland. De gemiddelde Duitser drinkt er per jaar tussen de 150 en 160 liter van. Duitse koffie smaakt over het algemeen anders dan de Nederlandse. Veel mensen kopen de bonen bij een koffiewinkeltje van Eduscho of Tchibo en laten ze daar ter plekke malen om verse koffie te kunnen zetten.
Overeenkomsten en verschillen
• Duitsers zijn van nature niet zo joviaal en vaak voorzichtiger als het gaat om contacten leggen. Ze komen daardoor vaak wat afstandelijker over. Dat is overigens lang niet altijd arrogant of onvriendelijk bedoeld.
• Wij vinden siezen (u zeggen) erg formeel, voor Duitsers is het niet meer dan een normale beleefdheidsvorm die gebaseerd is op wederzijds respect.
• Nederlanders gaan graag flexibel met regels om, terwijl Duitsers het prettig vinden wanneer regels strikt worden nageleefd. Ordnung muss sein is voor veel Duitsers nog steeds een belangrijke lijfspreuk.
• De Duitse samenleving is meer hiërarchisch dan de Nederlandse. Je merkt dat goed in de omgangsvormen en in het bedrijfsleven. In Nederland zeg je bijvoorbeeld gemakkelijk ‘hoi’ tegen je werkgever, terwijl dat in Duitsland gezien
wordt als vragen om ontslag.
• Duitsers houden niet van half werk: de Deutsche Gründlichkeit is spreekwoordelijk. Toch worden de verschillen met Nederland langzamerhand kleiner doordat Duitse jongeren meer internationaal georiënteerd zijn, vooral op Engelstalige landen. En dat
is in Nederland niet anders
Toets (eindcijfer) Land & Kultur 1
* De toets bestaat uit meerkeuzevragen (50% v/h cijfer)
* De opdracht: 'Oktoberfest' beslaat 15% v/h cijfer
* De praktische opdracht: 'Städtereise' beslaat 35% v/h cijfer