11 - Derving

• Werken in de Winkel
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 5

Derving

H 11 - Derving

Doel :

DERVING
Wat weet je al?

Wat is derving?

Derving is VERLIES dat ontstaat als artikelen:

• A     - aantal verkeerd geteld of ingeboekt
• B/B - beschadigd of verkeerd besteld
• C     - spullen zijn niet meer compleet
• D/D - spullen zijn defect of diefstal

Soorten derving:

• Bekende derving = geregistreerde derving

Je weet dat er artikelen niet meer verkoopbaar zijn.

• Onbekende derving = niet-geregistreerde derving

Je weet niet waar de artikelen zijn gebleven, ze kunnen gestolen zijn

Oorzaken derving:

• Er is niet goed gecontroleerd tijdens het binnen komen van de vracht ( pakbon)
• Kan een ongelukje zijn; goederen zijn per ongeluk kapot gegaan tijdens het vervoeren 

Dit noem je dan niet-criminele derving

Oorzaken derving 2

• Goederen kunnen ook met opzet verdwijnen. Bijvoorbeeld een medewerker neemt iets mee uit de vracht en zegt dat de levering niet klopt.

Dit verlies heet criminele derving want het is veroorzaakt door diefstal.

Er zijn 2 soorten derving:
1. criminele derving en 2. niet-criminele derving.
Wat is het verschil?

Niet-criminele derving

Ontstaat per ongeluk of door onzorgvuldig werken..

Criminele derving

Ontstaat met opzet. Denk bijvoorbeeld aan vandalisme en diefstal. 

Aan de slag!

• Lees hfdst 11 - Derving blz 415- 421
• Maak de opdrachten

Voorkomen van derving

Inventariseren - voorraadverschil tussen administratieve en werkelijke voorraad? 

Netjes werken - Hoe? Vul samen in. 

Bij; goederen ontvangst, Magazijnwerkzaamheden , Vakken vullen, prijzen, klanten helpen, afrekenen, winkelpresentatie, en schoonmaken

Tips om niet-criminele derving te voorkomen:

• Goederen die kunnen bederven direct goed opslaan
• FIFO vullen
• Zorgvuldig werken
• Bij uit- en ompakken verpakking goed controleren
• Magazijn en winkel schoon en opgeruimd houden
• Juiste transportmiddelen gebruiken
• Artikelen/dozen verstandig stapelen

Tips om criminele derving te voorkomen:

• Houd klanten altijd goed in de gaten.
• Let extra op zenuwachtige personen die veel om zich heen kijken
• Let goed op klanten  met een lange/grote jas.
• Let goed op klanten die artikelen op een verkeerde plaats terug zetten
• Zet technische middelen in

Wat te doen bij winkeldiefstal? 

Wat te doen bij een overval? 

Voorkomen van derving

In een dervingbestrijdingsplan staat welke maatregelen er zijn genomen om derving te voorkomen. BV

- gedragsregels ( hoe om te gaan met breekbare goederen)

- administratieve voorschriften ( het opschrijven van de vermiste of kapotte goederen)

Actie; Melden en Afschrijven

Manco - product waar iets mis mee is

Altijd melden aan leidinggevende!

Op een afschrijf/mancolijst of op een verlieslijst staat:

- het aantal beschadigde goederen

- een omschrijving 

- de prijs of de waarde van het artikel

Aan de slag!

• Lees hfdst 11 - Derving blz 421- 437
• Maak de opdrachten

Slot; Vragen? Doelen behaald? 

Les is afgelopen