3.5: Nog meer mengsels
Welkom bij Science
Jullie hebben 2 minuten de tijd om:
Te gaan zitten op je vast plek
Je spullen te pakken: Boek, schrift, pen
2
minute
00
second
Wanneer de timer af gaat:
ben je stil!!!
Lesduur is: 45 minOnderdelen in deze les
Welkom bij Science
Jullie hebben 2 minuten de tijd om:
Te gaan zitten op je vast plek
Je spullen te pakken: Boek, schrift, pen
2
minute
00
second
Wanneer de timer af gaat:
ben je stil!!!
3.5: Nog meer mengsels
Emulsie
troebel mengsel
vloeistof in een vloeistof
vet, olie, water
druppels laten geen licht door
Mayonaise, creme
Emulgator
Een stof die vet of olie en water gemengd houdt
Mayo> olie, azijn + EI
Proefje!!
Emulsies scheiden?
Bezinken
Bij bezinken zakt de stof met de grootste dichtheid naar beneden en de stof met de kleinste dichtheid gaat drijven
= tweelagensysteem
--> Afschenken
Aan de slag!
88,89,90 maken we samen
Zelfstandige verwerking: 86, 87, 91 t/m 96
Emulsie?