In deze les zitten 17 slides, met tekstslides en 2 videos.
Onderdelen in deze les
Module mens en omgeving
Werken in de ondersteunende dienst
Thema: werkzaamheden in de huishoudelijke dienst
Leerjaar 2, periode 1
Competentie zelfstandig leren en werken
Slide 1 - Tekstslide
Vooraf.....
Welke afspraken hadden we ook al weer?
Slide 2 - Tekstslide
Wat heb je vorige keer geleerd?
HACCP
NVWA
E nummers
additieven
Voedselinfectie
Fifo
representatief uiterlijk
Slide 3 - Tekstslide
En wat nog meer?
Arbowet
Ergonomisch werken
Telefoon aannemen
Zakelijke email schrijven
Slide 4 - Tekstslide
Ondersteunende dienst
Wat betekent dat eigenlijk?
Slide 5 - Tekstslide
lesdoelen van vandaag
Aan het einde van de les:
- kun je vertellen waarom het belangrijk is om schoon te maken
- ken je de drie reinigingsniveaus (kader: en voorbeelden)
- kun je vertellen welke 4 groepen schoonmaakmiddelen er zijn
(kader: met voorbeelden)
Slide 6 - Tekstslide
Lesplanning
Lezen tekstbron
Begrippen
filmpjes met opdracht
Aan het werk.....
15.00u Reflectie
Slide 7 - Tekstslide
Lezen Tekstbron 3.1, blz 100
Slide 8 - Tekstslide
Begrippen
Kleinhuishouding
Groothuishouding
Ergonomisch
Slide 9 - Tekstslide
Opdracht
Twee filmpjes:
Vraag: welke is klein en welke is groothuishouding?
Opdracht: schrijf bij allebei de filmpjes op welke werkzaamheden er bij de huishoudelijke dienst horen.
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
Slide 12 - Video
Opdracht
Vergelijk wat je hebt opgeschreven met wat je buurvrouw/man heeft opgeschreven
Nabespreken
Slide 13 - Tekstslide
Aan de slag:
Lezen: tekstbron 3.2 en 3.4
Maken: werkboek
- blz 22, opdracht 34 en 35
- blz 45, opdracht 17 a en b
- blz 52, opdracht 33
Maken: opdracht kwartet
Volgens de instructiegroepjes!!
Slide 14 - Tekstslide
Doelen behaald??
herhalen
Slide 15 - Tekstslide
Volgende keer 1
Huiswerk 1: kijk in de kast thuis welke schoonmaakmiddelen je ziet en schrijf ze op. Zie je nog iets bijzonders op de achterkant staan? Kun je ze indelen in de vier groepen?
Welk middel gebruik je voor welk reinigingsniveau?
Schrijf op een blaadje de indeling die je kunt maken en hoe de schoonmaakmiddelen heten en teken de bijzondere tekeningen die op de achterkant staan over.
Slide 16 - Tekstslide
Volgende keer 2
huiswerk 2: schrijf 10 schoonmaakmaterialen op die je in huis kunt vinden.
