Beroepshouding Horeca

Beroepshouding Horeca
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 10 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Beroepshouding Horeca

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

LESDOELEN
Aan het einde van de les
weet je wat beroepshouding is als assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie


Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is beroepshouding
Een beroepshouding is de manier waarop je jezelf gedraagt op de werkvloer. Een beroepshouding wordt aan de ene kant bepaald door een set van waarden en regels die bij een beroep passen en anderzijds door je eigen visie en persoonlijkheid.

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


Wat is jouw cijfer voor je eigen beroepshouding?
110

Slide 4 - Poll

Poll vraag. Sta even met je klas stil bij de uitkomst, verklap nog niets...

Plastic additieven zijn chemicaliën die aan plastic worden toegevoegd, zoals weekmakers, hardmakers en
vlamvertragers.

Slide 5 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Assistent Horeca
De Horeca-assistent is teamgericht en servicegericht. Hij/zij
kan goed met mensen omgaan, is een aanspreekpunt
voor de gasten/klanten en heeft een professionele
uitstraling. Hij/zij kan goed omgaan met onverwachte
situaties en richt zich op zijn werkzaamheden. 

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Assistent Horeca
Hij/zij kan
zijn eigen werkzaamheden plannen en organiseren en is
in staat resultaten van zijn eigen werkzaamheden te
corrigeren. Hij/zij werkt nauwkeurig en hygiënisch en vind
het niet erg om op wisselende tijden te werken. Hij/zij
aanvaardt leiding en verricht zijn werkzaamheden
volgens (wettelijke) voorschriften en instructies.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Geef een voorbeeld van een goede beroepshouding?

Slide 8 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Geef een voorbeeld van een slechte beroepshouding?

Slide 9 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Stellingen
  1. Als het rustig is, kun je op je stageplaats best even whatsappen met je vrienden.
  2. Als je iets raars meemaakt met een klant op je stageplaats, kun je dat thuis aan je familie of vrienden vertellen.
  3. Een roddeltje over je leidinggevende delen met collega’s kan geen kwaad.
  4. Tijdens de lunch met collega’s kunnen de telefoons op tafel liggen.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies