W4-Ex3-Lb3-Verantwoord eten
10 minuten in stilte lezen
10
minute
00
second
Lesduur is: 140 minOnderdelen in deze les
10 minuten in stilte lezen
10
minute
00
second
Stel: Je koopt in de supermarkt een chocoladereep voor 1,29. Wie heeft daar allemaal aan meegewerkt?
Eten ligt niet zomaar in de supermarkt. Er zit een hele wereld achter al het eten wat je consumeert
W4-Ex3-Lb3 Verantwoord eten
Na deze les
Je kunt meerdere keurmerken voor voeding herkennen en benoemen waar deze mee te maken hebben.
Je kunt uitleggen wat het verschil is tussen lokaal en geïmporteerd voedsel en de milieu-impact daarvan.
Eerst even een taalfilmpje
Voor deze les zijn de volgende 5 woorden belangrijk
Zoek in tweetallen uit wat deze woorden betekenen en maak hier een aantekening van in je schrift!
Ingrediënt
Bereiden
Voedingsstof
Voedingsmiddel
Consumptie
7
minute
00
second
De wereld achter voedingsmiddelen
Verantwoord eten
Is het goed voor jouw gezondheid?
Is het goed voor de planeet?
Is het goed voor mensen en dieren?
pak je aantekenschrift!
Schrijf op in je schrift:
- Wat is verantwoord eten volgens jou?
- Schrijf op wat jij verantwoord eten vind.
Keurmerken
Hoe weet je of die chocoladereep die jij koopt verantwoord is?
Keurmerken zijn officiële labels of certificaten die aangeven dat een product, dienst of proces voldoet aan bepaalde normen of standaarden.
Let jij op duurzaamheid wanneer je voeding koopt? Waarom wel of waarom niet?
Keurmerken
Aan een keurmerk kun je zien of een product voldoet aan bepaalde eisen die aan dit soort product worden gesteld. Het voedingscentrum beschouwt de keurmerken in de volgende slide als meest betrouwbaar. Dat wil zeggen dat duidelijk te vinden is aan welke eisen een product moet voldoen en dat hier goed op wordt gecontroleerd.
Noteer in je eigen woorden in je aantekenschrift wat een keurmerk is.
Voorbeelden van keurmerken
Schrijf in je schrift enkele voorbeelden van keurmerken op!
Zijn alle keurmerken betrouwbaar?
Helaas staat er tegenwoordig een wildgroei aan keurmerken op voedselverpakkingen. Bedrijven zetten ook hun eigen logo's op verpakkingen die soms erg lijken op keurmerken.
Hoe weet je dan of je met een betrouwbaar keurmerk te maken hebt?
De opdrachten van vandaag:
Maak het werkblad keurmerkenwijzer - alleen
Keurmerken posteropdracht - tweetallen
Check in teams bij de les van 7 mei of je je opdrachten in hebt geleverd! Infographic water- en landgebruik + Atlasopdracht
Maak deze af en lever ze alsnog in. Dit is onderdeel van je eindbeoordeling voor deze wereld
Opdracht
Pak het werkblad keurmerkenwijzer. Let op: er is een werkblad voor basis en een werkblad van KG. Wil je een moeilijke opdracht dan pak je het werkblad KG!
Op het werkblad staat de link van de keurmerkenwijzer
Eindopdracht
Maak in een tweetal een informatieve poster op A4 formaat over een keurmerk.
Hierop moet staan: Een tekening of plaatje van het logo van het keurmerk. Wat belooft het keurmerk? Aan welke eisen moet het product voldoen om het logo te mogen dragen? Hoe wordt gecontroleerd of er aan de eisen wordt voldaan?
Noteer in je schrift je mening over het keurmerk. Noteer ook de bronnen die je hebt gebruikt. Lever de poster aan het eind van de les in.
Onderdelen poster
Je naam
Een tekening of plaatje van het logo.
Wat belooft het logo?
Aan welke eisen moet het product voldoen om het logo te mogen dragen?
Hoe wordt gecontroleerd of er aan de eisen wordt voldaan?
Je mening over het logo of keurmerk.
De bronnen die je hebt gebruikt.
Welk logo of keurmerk kies je? Misschien ken je zelf nog een ander keurmerk voor voedsel.
Opdrachten
Werkblad keurmerkenwijzer- Pak een werkblad en maak de opdrachten in je schrift
Maak een informatieve poster over een keurmerk (in tweetallen)
Onderdelen:
Je naam
Plaatje of tekening van het keurmerk
Wat belooft het keurmerk?
Aan welke eisen moet een product voldoen om het keurmerk te krijgen?
Hoe wordt dat gecontroleerd?
Je mening over het keurmerk
Welke bronnen heb je gebruikt?
--> Lever de poster in bij de docent, of via teams
Controleren opdrachten 7 mei
Ga naar de teamstegel van WO
Kijk bij de les van 7 mei
Heb je jouw infographic ingeleverd?
Heb je de atlasopdracht gemaakt?
Maak ze allebei af en lever ze in via teams!
Evaluatie
Je hebt je poster ingeleverd bij je docent. Nog een laatste taak.
Noteer in je schrift wat je hebt geleerd en of je de lesdoelen hebt gehaald.
Je kunt meerdere keurmerken voor voeding herkennen en benoemen waar deze mee te maken hebben.
Je kunt benoemen wat het verschil is tussen lokaal en geïmporteerd voedsel en de milieu-impact daarvan.