Brood

• newEditor
• Kok
• MBO
• Studiejaar 1

Als je denkt aan brood, welk woord komt er dan in je op?

Wat zijn de vier basis ingrediënten van brood?

A

Meel, gist, melk, suiker

B

Meel, gist, water, suiker

C

Meel, gist, melk, zout

D

Meel, gist, water, zout

Welke eigenschappen van brood vind jij belangrijk?

Is gist een bacterie?

A

Ja

B

Nee

C

D