Spijsvertering hoofdstuk 9

• basiszorg en ziekteleer
• MBO
• Studiejaar 1

Basiszorg en ziekteleer

!Pak je boeken erbij!

Planning P3

1. Hoofdstuk 9
2. Hoofdstuk 14 & 15
3. Oefentoets
4. Toets
5. Toets
6. Verslag cliënt
7. Verslag cliënt
8. (maandag) Pasen of (donderdag) week 9
9. Verslag cliënt afronden en inleveren 
10. Herkansing 

Weet je nog welke onderwerpen we besproken hebben in periode 2?

Jazeker!

Een paar misschien

Uhmm.. nee?

Wat weet je nog over
zelfredzaamheid?

Wat weet je nog over huid,
slijmvliezen en gebit?

Wat weet je nog over pijn?

Hoofdstuk 9

Spijsvertering

theorieboek blz. 141

Werkboek blz. 99

Wat is spijsvertering?

• Gaat om basisbehoeften: eten en drinken
  
• Spijs = voedsel
  
• Spijsvertering = voedsel vertering in het lichaam
  
• Spijsverteringskanaal = mond, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm
  

0

Functies spijsvertering

• Voedsel opnemen (via de mond)
  
• Voedsel fijnmaken (kauwen)
  
• Voedsel vervoeren (door spierbewegingen)
  
• Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen)
  
• Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed ( via wand dunne darm)
  
• Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (anus)
  

Mond

• Kauwen
  
• Speeksel
  
• Huig
  
• Strottenhoofd
  
• Strottenklepje
  

Slokdarm

Spieren die samentrekken en ontspannen = peristaltiek

Zorgt voor voedseltransport

Verbinding tussen mond en maag

Enige functie: Vervoer van voedsel van mond naar maag

Maag

• Elastische gespierde zak
  
• Kan uitzetten en krimpen
  
• Bewaren voedsel totdat het naar de darmen kan
  Functies:
• Verder kneden en fijnmaken van voedsel 
• Afbreken van eiwitten en vetten
• Doden van bacteriën

Twaalfvingerige darm

• Bovenste gedeelte van de dunne darm
• Voedsel wordt verder verteerd

+ sap uit alvleesklier

+ galsap uit de leven

• Galsap verdeelt vet in kleine druppeltjes
  
  Na inwerking van de sappen is het voedsel verdeeld in de kleinst mogelijke deeltjes. Dit is nodig voor opnamenin het bloed.
  

Dunne darm

• Kan tot wel 5 tot 6 meter lang zijn
  
• Bestaat uit darmvlokken aan de binnenzijde (geplooid slijmvlies)
  
• In elke darmvlok zit een bloedvat (haarvat) deze nemen de voedingsstoffen op
  
• De voedingsstoffen gaan via het bloed van de dunne darm --> poortader --> lever
  

Dikke darm

- Ongeveer 1,5 meter lang

- Bestaat uit blinde darm, dikke darm, endeldarm

- Veel bacteriën (Darmflora)

- Laatste voedingsstoffen worden opgenomen

- Vocht eruit (dikker) 

- Slijm erin (smeuïger) 

Overgebleven voedselbrij wordt naar de endeldarm vervoerd (met aan het einde de anus)

Lever 

• Lever hoort niet bij spijsverteringskanaal, wel bij spijsverteringsstelsel!
• Werkt als chemische fabriek
• Bestaat uit 2 kwabben (rechter & linker)
• Geeft suiker af aan lichaam
• Produceert gal (oplossen vetten) 
• Maakt giftige stoffen minder schadelijk (medicijnen, alcohol, drugs) 

Alvleesklier

• Hoort niet bij het spijsverteringskanaal, maar wel bij het spijsverteringsstelsel.
• Scheidt alvleesklier sap af om eiwitten, vetten en zetmeel te verteren & schakelt zuur van de maag uit.
• Scheidt hormonen insuline en glucagon af. Regelen bloedsuikerspiegel in lichaam. (rol in suikerziekte) 

Opdrachten maken 

10 minuten opdrachten maken

10 minuten nakijken 

Huiswerk en volgende week

Huiswerk: 

• Maken opdracht 4 & 5 blz. 101

• Lezen hoofdstuk 14 & 15 blz. 210