13. Werken in de Retail les 2. Bedrijfsgrootte, Winkelverkoop, Verkoopsysytemen

• Handel
• MBO
• Studiejaar 2

wat gaan we vandaag leren?

1. Korte terugblik naar vorige week met 4 meerkeuzevragen
2. Je weet hoe je bedrijven kunt verdelen naar bedrijfsgrootte
3. Je weet welke verschillende soorten fysieke winkels er zijn 
4. Je kent de 3 verkoopsystemen en weet welk systeem in je eigen stagebedrijf wordt toegepast

1.
Met het begrip 'detailhandel' bedoelen we:

de verkoop van diensten aan particulieren

de verkoop van goederen aan particulieren

de verkoop van goederen aan bedrijven


Met het begrip 'detailhandel' bedoelen we?

1. de verkoop van diensten aan particulieren
2. de verkoop van goederen aan particulieren
3. de verkoop van goederen aan bedrijven
4. de verkoop van goederen aan particulieren/bedrijven

De bedrijfskolom geeft de route aan die een product aflegt van:

1. producent tot groothandel
2. producent tot eindproduct
3. producent tot consument
4. producent tot en met consument

Wat is de eerste schakel van de bedrijfskolom?

1. oer producent
2. consument
3. groothandel
4. detailhandel

Winkels met een vergelijkbaar assortiment behoren tot dezelfde:

1. bedrijfstak
2. bedrijfskolom
3. doelgroep
4. branche

Indeling naar bedrijfsgrootte

 1. Microbedrijf  0-10 medewerkers met max 2 mln. omzet

2. Kleinbedrijf   10-50 medewerkers  omzet 2 - 10 mln.

3. Middelgrootbedrijf  50-250 medewerkers omzet  10 - 50 mln.

4. Grootbedrijf  >250 medewerkers omzet > 50 mln.

kies een winkel

1.  Jumbo     

2. Kruidvat

3. H&M

4. Zara

5. Suits

6. Aktiesport

7. Douglas

Bij welk bedrijf loop jij stage en deel het bedrijf in naar bedrijfsgrootte

Soort Winkel

Speciaalzaak

Megastore

Warenhuis

Supermarkt

Discounter

Outletstore

Voorbeeld

Droppie, Vulpenwereld

Praxis, Prenatal, Tuinland

Hema, Bijenkorf

JUMBO, AH, Coop

Wibra, Zeeman, Action

Primark, 

kies een winkel

1.  Jumbo     

2. Kruidvat

3. H&M

4. Zara

5. Suits

6. Aktiesport

7. Douglas

Wat voor soort winkel is je stagebedrijf?

Verkoopsystemen

- bediening                                               

- zelfbediening

- zelfkeuze

- BUZ

bediening

verkoper met veel kennis van de producten die je van het begin tot eind helpt 

zelfbediening

• je pakt zelf de producten 
• je krijgt geen advies bij het kopen van de producten
• de verkoper wijst de plek waar de producten staan
• semi -zelfbediening  - versafdeling in supermarkt

zelfkeuze

• de klant heeft zelf al een keuze gemaakt
• de verkoper helpt nog bij een paar zaken zoals pasvorm of maat  

Bedien U Zelf

• klant weegt product af
• print prijssticker uit
• plakt deze op het gekochte product 

Verkoopsystemen

Zelfbediening

Zelfkeuze

BUZ

Bediening

De klant pakt zelf niet voorverpakt snoep, groente of fruit weegt dit af, pakt het in en prijst de artikelen. 

De verkoper heeft een grote artikelkennis en helpt/adviseert de klant bij het kiezen van het product. 

Het assortiment is breed en adviesongevoelig. De klant bepaalt zijn eigen volgorde en tempo.

De klant kan vrij rondlopen, maar ook hulp van de verkoper krijgen. De verkoper heeft de rol van adviseur.

van welk verkoopsysteem maakt de Action gebruik?

1. semi zelfbediening
2. zelfbediening
3. zelfkeuze
4. bediening

Welk verkoopsysteem vindt je voornamelijk bij de Douglas

1. zelfbediening
2. semi zelfbediening
3. zelfkeuze
4. bediening

welk verkoopsysteem vind je voornamelijk bij Ziengs

1. zelfkeuze
2. zelfbediening
3. semi zelfbediening
4. bediening

kies een winkel

1.  Jumbo     

2. Kruidvat

3. H&M

4. Zara

5. Suits

6. Aktiesport

7. Douglas

welk verkoopsysteem gebruikt jouw stagebedrijf en waarom?

Wat heb je vandaag geleerd?

Opdrachten om te oefenen

Opdrachten 9, 10, 12, 14, 15, 16

Bedankt voor de aandacht en nog een mooie dag gewenst!