Rekenen
Breuken in de keuken
Rekenen
Breuken in de keuken
Hallo allemaal!
Wie ben ik? (tip; stel jezelf voor als meneer/mevrouw + achternaam
en vertel iets leuks over jezelf, bijvoorbeeld wat je studeert)
Ook kan je dit moment gebruiken om direct toe te lichten welke regels jij belangrijk vindt tijdens jouw les (hand op steken voordat je iets mag vragen, geen telefoons, etc.)
Lesdoel
Je leert vandaag hoe je breuken gebruikt om hoeveelheden aan te passen in recepten.
Wie heeft weleens gekookt met een recept?
Wie weet hoeveel een halve liter is?
Wie weet hoeveel ¾ van 250 gram is?
Instructie
Stel je wil dit gerecht maken voor 4, 5 of 8
personen. Hoe doe je dat?
2/3 van 300 gram = ?
5/6 van 45 gram = ?
1 2/3 van 60 gram = ?
Zelfstandig werken
Pas een recept voor 4 personen aan naar 3 personen
Bereken hoeveel ¾ van 825 ml melk is
Hoeveel is 1 1/3 keer 285 gram pasta?
Een smoothie vraagt om 2/3 banaan per persoon. Hoeveel heb je nodig voor 3 personen?
Bonus: schrijf zelf een mini-recept (met hoeveelheden in breuken)
Zelfstandig werken
Samenwerken
Recept met ingrediënten voor 3 persoon
Opdracht: Pas het recept aan voor een gezin van 7 personen
Deelvragen:
Hoeveel heeft elk gezinslid nodig?
Wat is de totale hoeveelheid per ingrediënt?
Welke hoeveelheden kun je afronden en waarom?
Samenwerken
Afsluiting
Wat hebben jullie geleerd?
Wat vonden jullie makkelijk?
Wat was lastig?
Wie kan uitleggen hoe je ¾ van 800 berkent?
Lesdoel: Vandaag hebben we geleerd hoe je breuken gebruikt om hoeveelheden aan te passen in recepten.
Bedankt voor de fijne les!