h1.3 - Zuivere stoffen en mengsels

§1.3 Zuivere stoffen en mengsels
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

In deze les zitten 10 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

§1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Tekstslide

LEERDOELEN H1.3
- Je kunt beschrijven dat een zuivere stof uit één soort moleculen bestaat
- Je kunt beschrijven dat een mengsel uit meerdere soorten moleculen bestaat
- Je kunt uitleggen dat een zuivere stof tijdens een faseovergang dezelfde temperatuur heeft
- Je kunt uitleggen dat een mengsel tijdens een faseovergang van temperatuur verandert
- Je kunt verschillende zuivere stoffen en mengsels benoemen

Slide 2 - Tekstslide

Plan voor deze les
Uitleg zuivere stoffen en mengsels op deeltjesniveau (5 min)
Uitleg temperatuurdiagram (10 min)
Zelfstandig werken (minimaal 5 opgaven) (25 min)

Slide 3 - Tekstslide

Faseveranderingen
  1. Condenseren
  2. Verdampen
  3. Stollen
  4. Smelten
  5. Sublimeren
  6. Rijpen

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stof of mengsel (1/3)
DEFINITIE: Een zuivere stof bestaat maar uit 1 soort deeltje (molecuul).
Dus ALLE deeltjes in die stof zijn exact hetzelfde.

Slide 5 - Tekstslide

Zuivere stof of mengsel (2/3)
Een ander voorbeeld van een zuivere stof is water dat we in het laboratorium gebruiken: demi water (gedemineraliseerd water)

Slide 6 - Tekstslide

Zuivere stof of mengsel (3/3)
Als we suiker en water bij elkaar voegen dan hebben we een MENGSEL.
DEFINITIE: een mengsel bestaat uit meerdere verschillende deeltjes (moleculen)

Slide 7 - Tekstslide

Hoe bepaal je een zuivere stof of mengsel? (1/2)
Zuivere stof:
Bij een faseovergang blijft de 
temperatuur precies gelijk.

We noemen dit het SMELTPUNT 
en KOOKPUNT

Slide 8 - Tekstslide

Hoe bepaal je een zuivere stof of mengsel? (2/2)
Mengsel:
Bij een faseovergang verandert
de temperatuur een klein beetje

We noemen dat een SMELTTRAJECT
en KOOKTRAJECT

Slide 9 - Tekstslide

Weektaak

Lezen, maken en nakijken 
§1.3 (en §1.4)

Slide 10 - Tekstslide