Kookpunt en smeltpunt - Les 4

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

H3.4 Kookpunt en smeltpunt 

Terugblik

Leerdoelen

Instructie (uitleg)

Afsluiting

Huiswerk

Herhaling vorige les

Welke begrippen horen bij fasen en faseovergangen?

Fasen

Faseovergangen

Gas 

Vloeibaar

Vast

Vervluchtigen

Rijpen

Stollen

Wat is géén faseovergang

1. verdampen
2. stollen
3. condenseren
4. verbranden

Sleep de neerslag naar de juiste fase.

Vloeibare fase:

Vaste fase:

dauw

hagel

regen

rijp

sneeuw

IJzel

Leerdoelen

- Je kunt beschrijven wat er gebeurt als water kookt

- Je kunt uitleggen wat het kookpunt en het smeltpunt voor iedere stof betekend

- Je kunt uitleggen dat een kookpunt en smeltpunt stofeigenschappen zijn

Kookpunt

Als een stof aan begint te koken heeft het zijn kookpunt bereikt. 

Iedere stof heeft zijn eigen kookpunt.

Smeltpunt

Dit geldt ook voor het smeltpunt. 

Iedere stof heeft een eigen smeltpunt.

Als iedere stof zijn eigen specifieke kookpunt heeft, is dat dan een stofeigenschap?

1. Ja
2. Nee

Tabel met smelt- en kookpunt

Maak opgaven:

1,2,3,4,5,6 & 7 op p 89 & 90

Deze opgaven moet in deze les klaar zijn .

Klaar?

8 t/m 10 op p 91 zijn huiswerk opgaven voor de volgende les.

Klaar? Maak test jezelf van H3.4

Onthoud

• Koken van water kun je als volgt omschrijven:

– Als je water verhit, ontstaan kleine luchtbelletjes op de bodem. De lucht gaat uit het water.

– Daarna ontstaan grote waterdampbellen op de bodem. Deze verdwijnen voordat ze het oppervlak bereiken. De temperatuur is dan bijna 100 °C.

• Als je doorgaat met verwarmen, blijft het water koken tot het helemaal is verdampt. De temperatuur van het water blijft daarbij steeds 100 °C. Deze temperatuur noem je het kookpunt van water.

• Water bevriest en smelt bij 0 °C. Dit punt noem je het vriespunt van water of het smeltpunt van ijs. Bij andere stoffen spreek je over stolpunt in plaats van vriespunt.

• Als je keukenzout of antivries aan het water toevoegt, wordt het vriespunt lager. Het water bevriest dan pas bij een lagere temperatuur.

• Elke stof heeft een eigen kookpunt en smeltpunt. Het kookpunt en smeltpunt zijn belangrijke stofeigenschappen.

Leerdoelen

- Je kunt beschrijven wat er gebeurt als water kookt

- Je kunt uitleggen wat het kookpunt en het smeltpunt voor iedere stof betekend

- Je kunt uitleggen dat een kookpunt en smeltpunt stofeigenschappen zijn

Huiswerk

Maak voor de volgende les van hoofdstuk 3

Paragraaf 4 vraag 1 t/m 14

blz 116