5.2: Een brand blussen

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

H5: In vuur en vlam

5.2: Een brand blussen

Deze les

Huiswerk bespreken

Terugblik brand

Brand blussen

Blusmethodes

Huiswerk

Huiswerk afgelopen les

Lezen: paragraaf 5.1

Maken: 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10 en 12

Zijn er nog vragen?

Terugblik

Om succesvol vuur te laten branden, moeten er aan 3 voorwaardes voldaan worden:

1: Er moet een brandstof aanwezig zijn

2: Er moet zuurstof aanwezig zijn

3: De ontbrandingstemperatuur moet bereikt zijn.

Terugblik reactievergelijking

Bij een reactievergelijking van een verbrandingsreactie heb je altijd twee beginstoffen: Je brandstof en zuurstof (O₂)

Na de pijl ontstaan er oxides.

Bijvoorbeeld: het verbranden van kolen.

 C (s) + O₂ (g) -> CO₂ (g)

Branden blussen

Voordat er brand kan ontstaan, moet er aan 3 voorwaardes voldaan zijn.

Wanneer er dus niet aan deze 3 voorwaardes voldaan wordt, kan er geen verbrandingsreactie optreden.

We kunnen dus deze 3 voorwaardes gebruiken om branden te blussen:

Brand blussen: Methode 1

Om een brand te blussen, kunnen we de brandstof weghalen. Wanneer er geen stof meer is om te verbranden, zal het vuur uit gaan.

Nadat je klaar bent met koken, zet je je fornuis uit. Hiermee draai je de gas toevoer dicht, en doof je de vlam waarmee je aan het koken bent.

Een brand kan niet altijd op deze manier geblust worden

Brand blussen: Methode 2

Behalve het brandstof weghalen, kunnen branden ook geblust worden door het aanwezige zuurstof weg te halen.

Kleine brandjes kan je blussen door er zand overheen te strooien: Dan kan er geen zuurstof bij het brandstof komen, en wordt de vlam gedoofd.

Op grote schaal gebruiken brandweer schuimblussers: Zuurstof kan niet door schuim heen, en zo wordt een vlam gedoofd.

Brand Blussen: Methode 3

Behalve het aanwezige zuurstof of brandstof verwijderen, kunnen we ook de temperatuur verlagen om een vlam te doven.

Bij het uitblazen van een kaars wordt de temperatuur verlaagd, totdat de vlam niet meer brand.

Wanneer je op bijvoorbeeld een kampvuur blaast, dan gaat de vlam harder branden: De extra zuurstof zorgt voor heftigere verbranding, maar de temperatuur wordt niet genoeg verlaagd.

De goede blusmethode

Niet elke brand kan op elke manier goed gedoofd worden.

Wanneer een frituurpan in brand vliegt, dan moet je dit absoluut niet doven met water. 

Het water zal namelijk direct gaan koken, waardoor het water gas wordt. Hierdoor zal het verdampen, en heet/brandend olie mee nemen de lucht in.

De juiste blusmethode

Accu's van elektrische auto's, laptops en telefoons zijn gemaakt van lithium.

Lithium is zeer brandbaar wanneer het in contact komt met water of lucht. Je zal het dus moeten blussen door zuurstof weg te halen, of de temperatuur te verlagen met een andere stof dan water.

Huiswerk

Lezen: paragraaf 5.2

Maken: 18,  21, 23, 25 en 28