5V Eiwitten start

Inleiding H13: Eiwitten

1 / 35

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

In deze les zitten 35 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Lesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Inleiding H13: Eiwitten

Slide 1 - Tekstslide

Wat weet je van eiwitten?

Slide 2 - Woordweb

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Zet de organellen in de juiste volgorde van eiwitsynthese

Ribosoom - Celkern - Golgi - ER

ER - Golgi - Vacuole - Celkern

Celkern- Golgi - ER - Ribosoom

Celkern - Ribosoom - ER - Golgi

Slide 13 - Quizvraag

Wat is NIET WAAR over eiwitten?

Alle enzymen zijn eiwitten

Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren

Qua naamgeving eindigen alle eiwitten op - ase

Proteïne is een ander woord voor eiwit

Slide 14 - Quizvraag

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Functies van eiwitten

De werking van een eiwit hangt nauw samen met de vorm ervan.

Binas 67H2

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Eiwitstructuur

Primair:

aminozuurvolgorde

BINAS 67H2

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Het 'gebakken eitje'-effect

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Denaturatie van eiwitten

- Verbreken van de ruimtelijke structuur

- Biologische activiteit gaat verloren

- Veroorzaakt door bijv. temperatuur, pH, zoutconcentratie

- is een onomkeerbaar proces (gebakken ei)

Slide 33 - Tekstslide

https:

Slide 34 - Link

En nu?

Aan de slag met H13 paragraaf 1t/m4

Slide 35 - Tekstslide