Slikproblemen

• newEditor
• Verpleging en verzorging
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 3,4

Zet de juiste omschrijving bij de juiste fase

Voorbereidingsfase

Mondfase

Keelfase

Slokdarmfase

Vervoer van voedsel naar de keel met golvende bewegingen

Het strottenklepje zorgt voor verkleining van verslikking door het afsluiten van de luchtpijp

Afhappen, kauwen, verzamelen van voedsel op de tong

Het voedsel gaat via kneedbewegingen naar de maag

https://www.youtube.com/watch?v=b63Vsn6KAmg

Bij slikproblemen denk ik aan de volgende signalen

Wat zijn Jelly Drops

Zijn snoepachtige druppels die voor ±95% uit water bestaan.

Ze zijn ontwikkeld om uitdroging te voorkomen, vooral bij mensen met dementie die vaak vergeten te drinken.

Ze bevatten elektrolyten en vitamines en zijn meestal suikervrij en vegan.

De druppelvorm maakt ze makkelijk vast te pakken, ook bij motorische problemen.

Zelf maken?

Behandeling ondervoeding

Kenmerken

• ±20 g eiwit per flesje

• Soms ook extra energie

Waarom gebruiken?

• Spierverlies voorkomen

• Wondgenezing ondersteunen

• Herstel na operatie

Wordt vaak gebruikt bij

• ouderen

• ziekte

• revalidatie

Eiwitrijke drinkvoeding

Kenmerken

• Bevat eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen en mineralen

• Meestal 300 kcal per flesje (±200 ml)

• Verschillende smaken (vanille, aardbei, chocolade)

Voorbeelden

• Fortimel

• Ensure

• Nutridrink

Toepassing

• Ondervoeding

• Slechte eetlust

• Herstel na ziekte

Standaard drinkvoeding

Kenmerken

• ±400 kcal per klein flesje

• Vaak 2 kcal per ml

Voordeel

• geschikt voor mensen die weinig kunnen drinken

Voorbeelden

• Fortimel Compact

• Nutridrink Compact

Energieverrijkte drinkvoeding

Wat is het?
Dessertvoeding is lepelbare medische voeding die lijkt op pudding, vla of yoghurt. Het wordt gebruikt bij mensen die te weinig eten of drinken.

Kenmerken

• Wordt met een lepel gegeten

• Bevat veel energie en eiwit

• Vaak ±200–300 kcal per portie

• Verkrijgbaar in smaken zoals vanille, chocolade en karamel

Wanneer gebruiken?

• Bij ondervoeding

• Bij slikproblemen (dysfagie)

• Bij slechte eetlust

• Wanneer iemand drinkvoeding niet lekker vindt

Toetjesvorm

https://www.youtube.com/watch?v=YC_p5kZEXIU

Maak kennis met slikgel!

https://www.youtube.com/watch?v=TEqrCku3CuM

Soorten

Gloup.eu

En als laatste een paar tips

https://datisevenslikken.nl/receptenboeken/