Hst1 Verkoopt en handelt verkoop af 1.8

1.8 Assortiment
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
RetailMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

1.8 Assortiment

Slide 1 - Tekstslide

Waar hebben we het de vorige les over gehad?

Slide 2 - Open vraag


- Op het einde van deze les kun je benoemen wat een assortiment is. 
- Je kunt in de winkel of verkooppunt zien of deze gebruikt maakt van een kern- en randassortiment.
- Daarnaast weet je dat een winkel assortimentsgroepen, artikelgroepen, artikelsoorten en artikelvariëteiten heeft. 

Slide 3 - Tekstslide

Het ASSORTIMENT bestaat uit alle producten die worden verkocht in een winkel of verkooppunt.

Slide 4 - Tekstslide

Het assortiment kunt je onderverdelen;
- Kern- en randassortiment
- Assortimentsgroepen
- Assortimentsbreedte en assortimentsdiepte

Slide 5 - Tekstslide

Kern- en randassortiment
Het kernassortiment is het gedeelte van het assortiment dat bestaat uit de producten die het best worden verkocht.
Artikelen die een aanvulling hierop zijn behoren tot het randassortiment

Slide 6 - Tekstslide

noem een voorbeeld van het kernassortiment bij de bakker.

Slide 7 - Woordweb

noem een voorbeeld van het randassortiment bij de bakker

Slide 8 - Woordweb

Assortimentsgroepen

Slide 9 - Tekstslide

Verkoopsystemen
Assortiments
groep
artikel
groepen
artikel
soorten
artikel
variëteiten
bierglazen
theeglazen
limonadeglazen
lage theeglazen
hoge theeglazen
servies
pannen
schoonmaakartikelen
glazen
borden
complete serviezen

Slide 10 - Sleepvraag

Het assortiment kan breed, smal, diep of ondiep zijn. 
Een breed assortiment bestaat uit veel verschillende artikelgroepen, een smal assortiment niet. Als je assortiment ook diep is, dan heb je binnen de artikelgroepen veel keus is merken, modellen en typen. 
Assortimentsbreedte en assortimentsdiepte

Slide 11 - Tekstslide

Noem een voorbeeld van een breed assortiment.

Slide 12 - Open vraag

De supermarkt is een voorbeeld van een ...
A
breed assortiment
B
diep assortiment
C
ondiep assortiment
D
smal assortiment

Slide 13 - Quizvraag

Wat weet je nog van deze les?

Slide 14 - Woordweb

OPDRACHT
Maak opdracht 15 op blz 39 in je boek.

Slide 15 - Tekstslide