Skizzieren Sie die Einzelschritte zur Gewinnung von HFCS
"Glukose-Fruktose-Sirup". Skizzieren Sie die Herstellung des HFCS (Rohstoff, Schlüsselschritte ) Warum wird Eiscreme oft damit gesüßt? Ist Fruktose ein Risikostoff?
Wie wird HFCS hergestellt?, Wie heißt die rein chemische Alternative und warum findet diese keine Anwendung?