Les 22 Levensmiddelen

• Verkeer
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Les 22 

Levensmiddelen en gezonde voeding

Even een terugblik...

Wat weet je nog van zorg voor voeding

Doel van de les:

Aan het eind van de les weet ik meer over voorraadbeheer van levensmiddelen en

wat gezonde voeding is voor ouderen.

Levensmiddelen op de juiste manier bewaren

Je verlengt hiermee de houdbaarheid van het product.

Op de verpakking staat hoe je het product moet bewaren:

• droog en donker bewaren
• koel bewaren
• vriesproduct

Manieren van bewaren:

• Voorraadkast
• Koelkast
• Diepvries

Gezonde voeding

3 maaltijden en 3/4 tussendoortjes

ontbijt

lunch

avondeten

Ouderen eten minder

• rustiger leven
• minder actief
• bewegen minder
• smaakprikkel gaat achteruit

Ouderen moeten veel drinken. Zij verliezen veel vocht omdat de omgeving vaak warmer is en de huid dunner is.

Bedenk 3 verschillende soorten ontbijten voor oudere mensen

PAUZE

Praktijk

• proefexamens
• examenonderdelen oefenen